Clatite Simple

de Anamaria Cook in Prajituri, 4 Mar 2012 | 8418 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 oua
  • 250g lapte sau apa minerala
  • o cana faina
  • o lingura de zahar
  • o lingurita praf de copt
  • gem sau dulceata pentru umplut(eu cateodata folosesc ciocolata sau miere)
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Clatite Simple:

Puneti ouale, laptele, un praf de sare si zaharul  intr-un vas mai mare si mixati la viteza mica pana se formeaza bule la suprafata. Mama mea folosea apa minerala in loc de lapte pentru ca ies mai pufoase dar daca faceti asta nu mai puneti praf de copt.

Stingeti praful de copt cu putin otet sau putina zeama de lamaie si adaugati-l peste oua.

Se adauga faina, ploaie peste oua si se mixeaza continuu pentru a nu se forma cocoloase.

Cand se incorporeaza toata faina, se pune o cratita cu putin ulei, pe foc mic pana se incinge(eu pun uleiul cu o lingurita dupa fiecare clatita sa fiu sigura ca nu pun prea mult) si turnati aluatul cu un polonic sau o cana gradata. Apoi rasuciti tigaia pana se intinde pe intreaga suprafata a tigaii dar aveti grija sa faceti asta rapid sa nu se inchege aluatul.

Cand clatita incepe sa se desprinda pe margini se intoarce pe partea cealalta, cand aceasta este gata se pune pe o farfurie se pune putina dulceata in mijloc si se intinde cu o lingura.

Apoi se ruleaza sau se impatureste in patru.

POFTA BUNA!!!!!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Clatite Simple 149880
retete culinare - Clatite Simple 149884
retete culinare - Clatite Simple 149885
retete culinare - Clatite Simple 149887
retete culinare - Clatite Simple 149889
retete culinare - Clatite Simple 149891
retete culinare - Clatite Simple 149893

COMENTARII (9)

Lau 1

04.03.2012, 21:49

am facut si eu astazi

MotanLaOale 1

05.03.2012, 14:31

bune bune

Anamaria Cook 1

05.03.2012, 22:13

multumesc mult

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S