Coliva

de Constelatialeu in Dulciuri, 14 Ian 2013 | 5418 vizualizari

 

La un moment dat,ajungi sa inveti sa faci si coliva.Eu chiar m-am experimentat in ultimii cinci ani....Eu una nu mananc coliva decat cand o framant.Recunosc ca ma feresc sa primesc coliva de pomana,pentru ca nu-mi sta in caracter sa o arunc,mai bine fac in asa fel sa nu primesc.Poate ca e ceva pe creierul meu de nu pot sa mananc,mai ales facuta de altul,Mea culpa.

 

INGREDIENTE

  • 1 kg arpacas
  • apa
  • zahar
  • sare
  • nuca prajita
  • biscuiti macinati
  • zahar pudra
  • zahar vanilat
  • coaja de lamaie
  • toate astea le apreciezi,pentru ca nu le-am cantarit niciodata.
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Coliva:

Se alege arpacasul de neghina, se spala in noua ape. Se pune in tuci acoperit cu apa cat sa depasesca o palma si se lasa la fiert la foc domol. Cand este fiert bine se adauga zaharul, dupa gust, eu prefer mai dulce si se mai lasa sa scada. Se da la rece. Deasupra se presara un strat de nuca macinata ca sa nu prinda crusta. Dimineata, inainte sa pleci la biserica se framanta bine adaugandu-se coaja de lamaie, zahar vanilat si nuca prajita si maruntita. Se aseaza pe farfurie se acopera cu biscuiti macinati si zahar pudra.

 

COMENTARII (21)

mamaieelena 1

16.01.2013, 10:30

coliva 1

17.05.2013, 22:37

Felicitari pentru munca depusa si tot respectul cuvenit , dar acelor gospodine carora nu le reuseste coliva le recomand www.colivele.ro pentru Bucuresti si Ilfov.

diaconta 1

17.05.2013, 22:39

Coliva,sper ca nu umpli paginile cu reclama la coliva acuma dupa cum vezi,le cam iese fetelor coliva,iar altele nu fac

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!