Corabioare cu branza

de gaby_gabytza in Prajituri, 13 Apr 2013 | 1216 vizualizari

 

reteta am luat-o de la diaconta doar ca e modificata de mine :D

 

INGREDIENTE

aluat

  • 350 g faina
  • 3 oua
  • 50 g zahar
  • 100 ml lapte
  • 1/2 cub drojdie
  • 50 g unt
  • 1/2 lingurita sare
  • 1 esenta vanilie
  • 2 plicuri zahar vanilat

umplutura

  • 400 g branza de vaci
  • 100 ml smantana
  • 4 linguri zahar pudra
  • 1 esenta vanilie
  • visine din compot
  • uns
  • 1 ou
  • zahar pudra
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Corabioare cu branza:

Cernem faina si in mijloc facem o gaura.Adaugam drojdia dizolvata in laptele caldut si zaharul.Dupa adaugam ouale batute cu sarea,plicurile de zahar vanilat si esenta.Incepem sa framantam adaugand  treptat untul topit.Framantam un aluat nelipicios.Dam la dospit pana isi dubleaza volumul

Umplutura-Prima data scoatem visinele din compot si le lasam sa se scurga de sirop.Apoi  mixam smantana cu zaharul pana se formeaza o crema.Adaugam branza si esenta si mai mixam putin impreuna.

Luam bucati din aluat si il intindem .Din el taiem cerculete cu ajutorul unui pahar.Punem pe fiecare cerc cate 1 lingurita de branza.Apoi impaturim cercul sub forma unei barcute(unind doar 2 capete).

Asezam intr-o tava rotunda tapetata cu hartie de copt incepand din margine.Terminam de asezat barcutele in tava si ungem deasupra cu oul batut dupa punem visinele fara samburi in tava.Dam la cuptor pana se rumeneste frumos.

Cand o scoatem de la cuptor o pudram cu zahar pudra

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Corabioare cu branza 219202
retete culinare - Corabioare cu branza 219203

COMENTARII (25)

gaby_gabytza 1

14.04.2013, 21:14

va multumesc

gaby_gabytza 1

14.04.2013, 22:02

dia doar de la tine am luat reteta asa k era normal sa fie frumoasa

loredanaaa 1

16.04.2013, 00:15

ce bine arata

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55