Cornuri cu mac si rahat

de mirela0911 in Prajituri, 26 Mar 2011 | 3747 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 700g faina alba
  • 35g drojdie proaspata
  • 2 oua
  • 100g unt
  • cca 350ml lapte
  • 3 lg zahar
  • putina sare
  • 50 g mac
  • 2-3 lgt zahar
  • 150 g rahat colorat
  • 1 ou pt uns
Portii: 32
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cornuri cu mac si rahat:

Intr-un vas se cerne faina. Se face o maia din putin lapte caldut, 1 lgt zahar, una de faina si drojdia. Dupa ce a crescut putin se toarna peste faina si se mesteca putin. Se adauga ouale batute, untul topit, zaharul, sarea si laptele in functie de cat cere aluatul. Se framanta pana se obtine un aluat elastic si nelipicios. Se pune la dospit intr-un loc caldut si ferit de curenti de aer pana isi dubleaza volumul.

Pe masa de lucru se pune putina faina, se ia aluatul , se imparte in 4 parti egale. Se ia o bucata si se intinde cu sucitorul o forma rotunda care se va taia in 8 bucati la fel ca pizza.

Rahatul se taie cubulete, macul se amesteca cu zaharul si se pune pe triunghiurile taiate si se ruleaza formandu-se cornurile.

Se pun in tava tapetata cu hartie de copt, se mai lasa 15 minute sa creasca dupa care se ung cu ou si se presara mac deasupra (eu am presarat mac doar pe cele umplute cu mac, restul le-am lasat asa).

Se da la cuptor pt 20 minute la 190 grade sau pana se rumenesc si trec testul cu scobitoarea.

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Cornuri cu mac si rahat 94923
retete culinare - Cornuri cu mac si rahat 94925
retete culinare - Cornuri cu mac si rahat 94926
retete culinare - Cornuri cu mac si rahat 94927
retete culinare - Cornuri cu mac si rahat 94930
retete culinare - Cornuri cu mac si rahat 94932
retete culinare - Cornuri cu mac si rahat 94935
retete culinare - Cornuri cu mac si rahat 94936
retete culinare - Cornuri cu mac si rahat 94937

COMENTARII (25)

mirela0911 1

29.03.2011, 11:57

cris, luk, lau multumesc
diva kamy mersi
Anamaria te servesc, chiar cu mac mi-au mai ramas cateva

mirela0911 1

29.03.2011, 11:58

Mamaie, Kuki multumesc mult

adry88 1

02.06.2011, 12:48

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

pe 05.12 la 20:21