Cosulete de ciocolata cu crema de cocos si mascarpone

de deyutzky in Dulciuri, 26 Dec 2013 | 4910 vizualizari

 

Pe cat de lung e titlul pe atat de scurt este timpul de preparare al retetei :)))
Reteta apartine bucatareselor vesele carora le multumesc pentru aceasta deliciosenie:P

 

INGREDIENTE

  • Pentru cosuletele de ciocolata:
  • 200 g ciocolata cu lapte
  • forme de silicon pentru briose sau hartiute
  • Crema:
  • 250 g mascarpone
  • 50 g zahar pudra
  • 50 g nuca cocos
  • 1 fiola esenta de vanilie
  • 1 plic zahar vanilat
  • fructe de padure pentru ornat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cosulete de ciocolata cu crema de cocos si mascarpone:

Cosulete:  

Rupem ciocolata bucatele si o punem intr-o punga.  

Scufundam punga in apa calda pana cand se topeste bine toata ciocolata.  

Cu o pensula luam din ciocolata topita si ungem formele de briose pe interior, dam formele la frigider pentru 15 minute pana cand se intareste ciocolata apoi le scoatem si le mai punem inca un strat de ciocolata.  

Le dam iar la frigider si le lasam pana cand ciocolata se intareste bine.(eu le-am dat pentru 15-20 de minute la congelator apoi le-am lasat in frigider)  

Dupa ce s-a intarit ciocolata indepartam cu grija formele de silicon/hartiutele.  

Crema:  

Punem intr-un vas zaharul pudra, zaharul vanilat si mascarponele rece si mixam la viteza mica pentru cateva minute.  

Adaugam esenta de vanilie si nuca de cocos treptat si amestecam pana la omogenizare.  

Umplem cosuletele de ciocolata cu crema obtinuta si le ornam cu fructe de padure sau cu orice alte fructe va plac.

 

COMENTARII (33)

mihaelam90

mihaelam90 1

03.01.2014, 15:46

Super bunee!!

ilinca_rox

ilinca_rox 1

13.01.2014, 18:06

trebuie sa le incerc

Micutza Luana

Micutza Luana 1

17.01.2014, 00:11

favorit

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!