Cotlet de porc aromat in bere

de divainbucatarie in Porc, 23 Mar 2011 | 3745 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 cotlete de porc
  • 1 lingura mustar
  • 1/2 lingurita miere de albine
  • 1 lingurita cimbru uscat
  • 1/2 lingurita busuioc uscat
  • 1 ceasca de bere
  • 5 linguri ulei de masline
  • 2 catei de usturoi
  • sare
  • piper
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cotlet de porc aromat in bere:

Amestecam mierea cu mustar si apoi ungem carnea cu acestea. Punem carnea intr-un vas termorezistent. O condimentam cu sare si piper, presaram cimbrul si busuiocul, apoi punem cateii de usturoi tocati peste carne. Daca avem cimbru proaspat putem pune si cateva fire. Adaugam uleiul si berea si dam vasul la cuptor la 200°C pentru primele 20 de minute acoperind carnea cu o folie de aluminiu. Apoi vom scoate folia si lasam sa se rumeneasca pe ambele parti. Simplu si bun! Carnea va fi moale, aromata, cu un gust dulce-picant. Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Cotlet de porc aromat in bere 93838
retete culinare - Cotlet de porc aromat in bere 93839
retete culinare - Cotlet de porc aromat in bere 93840
retete culinare - Cotlet de porc aromat in bere 93841

COMENTARII (29)

divainbucatarie 1

24.03.2011, 08:26

Multumesc Miuta!

divainbucatarie 1

24.03.2011, 08:26

Multumesc Dya!

mamaieelena 1

24.03.2011, 08:50

mai ce bun este si arata f bine

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: