Cotlet de porc in sos de rosii cu turmeric

de Bya Ralu in Porc, 24 Iul 2016 | 806 vizualizari

 

Turmericul ii da un gust foarte bun si o culoare deosebita!

 

INGREDIENTE

  • 4 felii de cotlet de porc
  • 1 ceapa alba
  • 2 catei de usturoi
  • 1 morcov
  • 1 cana pasta de rosii
  • apa
  • ulei de masline
  • vegeta/piper
  • 1/2 lingurita turmeric
  • patrunjel proaspat
Portii: 2
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cotlet de porc in sos de rosii cu turmeric:

Intr-o tigaie punem cotletul de porc condimentat pe ambele parti cu vegeta si piper,punem ulei de masline,lasam cateva minute sa se prajeasca pe ambele parti.

Punem apa cat sa acopere si lasam la foc potrivit sa fiarba putin carnea.

Intr-o alta tigaie punem usturoiul strivit in ulei de masline,adaugam ceapa tocata marunt si morcovul dat pe razaatoare.

Dupa cateva minute adaugam pasta de rosii turmericul,piper si putina vegeta si subtiem cu putina apa.

Acoperim cu un capac si lasam la foc mic sa fiarba si sa scada putin sosul.

Punem carnea peste sosul de rosii,impreuna cu zeama in care a fiert,acoperim si lasam la foc mic sa fiarba.

La sfarsit adaugam putin patrunjel proaspat tocat marunt.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Cotlet de porc in sos de rosii cu turmeric-0
Cotlet de porc in sos de rosii cu turmeric-1
Cotlet de porc in sos de rosii cu turmeric-2
Cotlet de porc in sos de rosii cu turmeric-3
Cotlet de porc in sos de rosii cu turmeric-4

COMENTARII (24)

Bya Ralu

Bya Ralu 1

26.07.2016, 10:52

mihaelar63

mihaelar63 1

27.07.2016, 09:08

Frumoasa culoare

Bya Ralu

Bya Ralu 1

28.07.2016, 19:21

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!