Coupe Jacques pentru 5 persoane

de nico15 in Dulciuri, 8 Apr 2013 | 2861 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 banane
  • 1 portocala
  • 2 mandarine
  • 2 kiwi
  • 50 g de coacaze
  • 1 grapefruit roz
  • 75 g de mure
  • 50 g de prune
  • 50 g de ananas
  • Inghetata de caramel
  • Inghetata de frisca si stafide
  • Cognac
  • Lichior de caise
  • Toping de ciocolata cu ghimbir
  • Caramel
  • 3 lingurite de icing sugar
  • Menta
  • 5 fructe de physalis(dessign)
  • 5 sticksuri de ciocolata
  • Zeama si coaja de lamaie
  • 100 g de frisca
  • 50 g de zahar tos
  • 20 g de unt
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Coupe Jacques pentru 5 persoane:

Fructele se spala, se curata, iar fructele mai mari se taie in felii sau in cubulete de marime potrivita. Se stropesc cu zeama de lamaie si adaugam zaharul.  Punem intr-un recipient 5-6 linguri de lichior si 3 linguri de cognac, adaugam fructele peste si la lasam sa stea 15 minute.

Punem zaharul tos intr-o tigaie nonaderenta si il lasam sa inceapa sa se topeasca, cand acesta ajunge la o temperatura de 180 grade el se va carameliza, adaugam untul care se va incorpora rapid si luam de pe foc, lasand sa se raceasca. Tocam fin menta.

Frisca ori este lichida si va trebui batuta, ori este cumparata si ne va fi mai usor la montat. Scoatem inghetata si vom trece la montarea preparatului.

Pofta Buna!

 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Coupe Jacques  pentru 5 persoane 217760
retete culinare - Coupe Jacques  pentru 5 persoane 217761
retete culinare - Coupe Jacques  pentru 5 persoane 217762
retete culinare - Coupe Jacques  pentru 5 persoane 217763

COMENTARII (5)

Bya Ralu 1

09.04.2013, 06:29

yammmy

MotanLaOale 1

09.04.2013, 12:09

Rocsi 1

09.04.2013, 13:34

Deliciu

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55