28comentează
Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.
citeste mai mult
E atat de gustos....in my style
INGREDIENTE
- 5 cotlete de crap
- 3/4 pahar vin alb demidulce
- 3 linguri pasta de tomate( facuta in casa e ideal sa aveti)
- 1 lingura zahar
- sare dupa gust
- o foaie de dafin
- busuioc
- rosii la borcan( puse de asta toamna)
- 5 linguri ulei masline
- zeama de lamaie
- o ceapa mica rasa
- un morcov mic tocat marunt, cubulete fff micute
- piper alb
- 1/4 cescuta de capere
- cartofi fierti natur pentru garnitura
Portii: 5
Timp de preparare: sub 15 minute
MOD DE PREPARARE RETETA Crap la cuptor in sos tomat:
Crapul il tinem o jumatate de ora la marinat in sos de ulei de masline 3 linguri sare si zeama de lamaie( 1/2 lamaie) . Il bagam la cuptor o ora la 200 grade.
Facem sosul intre timp:
Punem doua linguri ulei masline in tigaie, adaugam ceapa rasa, apoi pasta de tomate si restul de ingrediente pentru sos. Putina apa( foarte putina) si lasam sa scada amestecand din cand in cand la foc mic. In 10 minute este gata. Caperele le adaugam la urma cand stingem focul.
Servim crapul cu sos deasupra si cu cartofi natur...delicios!
Daca ti-a placut reteta noastra "Crap la cuptor in sos tomat" nu uita sa-i faci un review.
TORTURI
ULTIMELE COMENTARII
La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi
TOP
utilizatori
4384 puncte
2312 puncte
1691 puncte
1554 puncte
1318 puncte
CONTACT
Bucataras.ro
[email protected]
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Bucataras.ro este site-ul culinar Nr.1 in Romania. Aparut in anul 2008 din pasiune pentru domeniul gastronomic, Bucataras.ro s-a transformat in cea mai frumoasa comunitate online pe teme culinare.
Termeni si conditii
Politica de confidentialitate
Politica de utilizare cookie-uri
Activeaza/Dezactiveaza notificarile
