Creveti cu ananas si sos dulce acrişor

de Catalina L in Fructe de mare, 2 Sep 2016 | 562 vizualizari

 

Stiti ca-mi place bucataria chinezeasca iar aceasta reteta este reprezentativa !


Confucius, unul dintre cei mai mari filosofi chinezi a zis: „Mancarea si dragostea sunt cele mai importante necesitati ale umanitatii”.


 


http://blogulluicatalina.blogspot.com/2016/08/creveti-cu-ananas-si-sos-dulce-acrisor.html

 

INGREDIENTE

  • 500 g creveți rozi cruzi sau fierti
  • Marinada:
  • 1 lingurita plina de faina,
  • 2 lingurite de amidon de porumb- Maïzena,
  • 1 lingurita rasa de sare,
  • 1 albus de ou
  • 150 gr ananas proaspat (aproximativ o jumătate de ananas)
  • 1 ardel gras rosu taiat in lamele
  • 1-2 cepe tocate marunt
  • 200 gr de sos dulce acrisor (il gasiti in raionul asiatic - il puteti face si de casa reteta la rubrica tipsuri)
  • 1 galbenus de ou
  • 2 catei de usturoi tocati marunt
  • faina, ulei
  • verdeata tocata
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Creveti cu ananas si sos dulce acrişor:

Curatam creveții (am folosit fierti cumparati proaspeti de la pescarie). 

Intr-un castron puneti crevetii si toate ingredientele de la marinada.

Amestecati si rezervati la rece cel putin 30 de minute.

Dupa acest timp adaugati galbenusul de ou si amestecati.

Intr-un wok/tigaie puneti cateva linguri de ulei la-ncalzit. Dati fiecare crevete prin faina si puneti la prajit. Rumeniti crevetii pe fiecare parte (cca 4 minute) si le scoateti pe hartie absorbanta.

In alta tigaie puneti o lingura de ulei la-ncalzit, adaugati apoi ceapa, ananasul, ardeiul rosu si le sotati timp de 3 minute la foc iute.

Reduceti focul, adaugati sosul dulce acrisor, crevetii si amestecati usor.

Gatiti inca 2-3 minute la foc potrivit.

Mancarea este gata!

Se serveste fierbinte, cu orez simplu sau cu nouilles- reteta aici.

Pofta Buna !

 

TIPS-URI

1

sosul dulce acrisor il gasiti in raionul asiatic - il puteti face si de casa reteta aici

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Creveti cu ananas si sos dulce acrişor 455251
retete culinare - Creveti cu ananas si sos dulce acrişor 455252
retete culinare - Creveti cu ananas si sos dulce acrişor 455253
retete culinare - Creveti cu ananas si sos dulce acrişor 455254
retete culinare - Creveti cu ananas si sos dulce acrişor 455255
retete culinare - Creveti cu ananas si sos dulce acrişor 455256
retete culinare - Creveti cu ananas si sos dulce acrişor 455257
retete culinare - Creveti cu ananas si sos dulce acrişor 455258
retete culinare - Creveti cu ananas si sos dulce acrişor 455259
retete culinare - Creveti cu ananas si sos dulce acrişor 455260

COMENTARII (9)

mihaelar63 1

03.09.2016, 00:10

Wow , ce combinatie

Gherca Daniela 1

05.09.2016, 08:55

noiinbucatarie 1

05.09.2016, 12:49

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

pe 05.12 la 20:21