Crinkles

de Brindusa in Prajituri, 6 Ian 2011 | 4002 vizualizari

 

In engleza cuvantul crinkle inseamna (printre altele)a produce un sunet ca atunci cand se crapa ceva. Asta se intampla cand musti din biscuitii astia: sunt moi la interior, dar crocanti la exterior . Un deliciu.

 

INGREDIENTE

  • 150 g unt moale, taiat cuburi
  • 150 g zahar tos
  • 2 oua
  • 200 g faina
  • 1 lingura cacao neagra
  • 3/4 lingurita praf de copt
  • 135 g (o tableta si jumatate) ciocolata Kandia amaruie, taiata marunt
  • 1 fiola esenta de rom
  • 100 g zahar pudra
Portii: 12
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Crinkles:

  • Amesteca untul si zaharul pentru cateva minute.
  • Adauga ouale unul cate unul si amesteca bine dupa fiecare.
  • Adauga esenta si amesteca.
  • Amesteca bine faina cu cacao si praf de copt. Adauga in compozitie si amesteca sa se incorporeze bine.
  • Cu o lingura amesteca si ciocolata in compozitie.
  • Pune la frigider 1-2 ore
  • In timpul asta pune hartie de copt pe 2 tavi mari.
  • Incalzeste cuptorul la 190 C
  • Din compozitie fa bilute si da-le prin zahar pudra. Pune-le in tava, cu 2-3 cm intre ele
  • Coace 10- 12 minute.
Daca ti-a placut reteta noastra "Crinkles" nu uita sa-i faci un review.

COMENTARII (18)

andreea123 1

07.01.2011, 22:52

Super fain arata!

susu 1

04.02.2011, 16:01

Am avut-o la favorite, azi am facut-o si a fost bataie pe ei nici nu puteau fi altfel cu atata ciocolata

Brindusa 1

05.02.2011, 15:19

Susu, cred ca s-au bucurat mult cei care i-au mancat.

COMENTEAZA

 
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci

Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.

citeste mai mult
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Prajitura "Tavalita"