Croque Mademoiselle Vegetarian

de Satisfyyourcravings in Sandvisuri, 29 Noi 2012 | 1582 vizualizari

 

Din aceeași familie cu Croque Madame și Croque Monsieur, vă prezint astăzi Croque Mademoiselle cu dovlecel la grătar și muuultă brânză.

 

INGREDIENTE

  • 1/2 dovlecel tăiat longitudinal în felii subțiri
  • 1 lingură ulei de măsline
  • 1/2 linguriță unt la temperatura camerei
  • 1 linguriță ierburi de Provence
  • 2 felii pâine cu unt
  • 6 linguri brânză Gruyere rasă
Portii: 1
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Croque Mademoiselle Vegetarian:

Feliile de dovlecel se stropesc cu ulei, se asezonează și se acoperă cu ierburile de Provence.   Se gătesc la grill 4 minute pe fiecare parte.

Se unge o parte a fiecărei felii de pâine cu unt. Pe partea fără unt a uneia dintre ele se așează 2 linguri de brânză, deasupra se asează feliile de dovlecel, apoi 2 linguri de brânză și felia de pâine rămasă cu partea cu unt în exterior.

Se prăjește Croque Modemoiselle într-o tigaie, la foc mediu pentru 3-4 minute pe fiecare parte. 

Se asează Croque într-o tavă tapetată cu hârtie de copt și se așează deasupra brânza rămasă. Se gătește pe raftul superior al cuptorului până când se topește brânza, aproximativ 5 minute. 

 

COMENTARII (16)

Rux 1

01.12.2012, 22:53

Asta este exact pe gustul meu!

Satisfyyourcravings 1

01.12.2012, 23:04

deyutzky 1

02.12.2012, 18:31

buuunn

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D