Cupcakes "After Eight"

de Criss in Prajituri, 14 Feb 2013 | 2315 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • Pentru briose: (din nou cea mai simpla reteta :) )
  • 3 oua
  • 100 g unt moale
  • 100 g zahar pudra
  • 60 ml lapte
  • 200 g faina
  • 1 plic praf de copt
  • 2 linguri cacao
  • Ganache de ciocolata:
  • 100 g ciocolata amaruie
  • 200 ml frisca
  • Ganache de ciocolata alba cu menta
  • 100 g ciocolata alba
  • 120 ml frisca
  • 1 lingura sirop de menta
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Cupcakes "After Eight":

Pentru cea mai simpla reteta de briose, se pun toate ingredientele intr-un bol si se mixeaza. Repartizam uniform compozitia rezultata in 12 cosulete si coacem aproximativ 25 minute.  Se pot insiropa, daca doriti. Eu am stropit fiecare briosa cu un sirop din apa + zahar + esenta de rom.

Topim ciocolata pe baie de aburi, adaugand frisca si punem crema la frigider pentru 1 ora. Dupa ce crema s-a racit, batem spuma cu mixerul.

Procedam la fel si cu ganach-ul de ciocolata alba .

Punem intr-un posh crema de ciocolata neagra si spritam pe fiecare prajitura. Peste crema de ciocolata neagra spritam crema de ciocolata alba cu menta. Ornam cu inimioare de ciocolata.

 

RETETA IN IMAGINI

Cupcakes "After Eight"-0
Cupcakes "After Eight"-1
Cupcakes "After Eight"-2
Cupcakes "After Eight"-3
Cupcakes "After Eight"-4

COMENTARII (36)

Criss

Criss 1

20.02.2013, 19:45

Multumesc mult dragele mele.

mirela0911

mirela0911 1

20.02.2013, 21:07

La multi ani si tot ce iti doresti!

luminita20_2006

luminita20_2006 1

23.02.2013, 11:02

arata delicios

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Salata de cartofi cu mazare si ton

de katty 5

Salata de cartofi...

ieri la 08:44

Macrou la cuptor cu legume

de katty 5

Macrou la cuptor...

ieri la 08:39

Macrou usturoiat cu piure de mazare

de katty 5

Macrou usturoiat...

ieri la 08:33

Supa de somon cu cartofi

de katty 5

Supa de somon cu...

ieri la 08:27