Desert cu avocado pe bat

Taiem avocado in jumatati si scoatem samburii. Cu o lingura scoatem miezul. Adaugam zeama de lamaie si il mixam. Adaugam zaharul pudra, laptele de cocos si lichiorul si mixam bine compozitia.

Turnam amestecul in forme individuale de inghetata si dam la congelator pentru cateva ore sau pana este gata inghetata.

Intr-un castron punem ciocolata  rupta  bucati si laptele. Punem la bain marie si amestecam pana ciocolata este topita.

Scoatem inghetata din forma si cu o pensula sau o lingurita decoram inghetata pana la jumatate. Presaram fulgii de cocos si mai dam ciocolata la congelator pana se intareste ciocolata.