Dulceata de cirese

de Lau in Dulceata / Gem, 12 Oct 2015 | 566 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 kg cirese fara samburi
  • 4 kg zahar
  • 1 lamaie
  • zeama de la o lamaie
Portii: 12
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de cirese:

Ciresele le spalam si le scurgem bine de apa,le rupem coditele si le scoatem samburi.

Adaugam 3 kg de zahar peste cirese si lasam peste noapte intr-un loc racoros.

A 2 zi scurgem siropul lasat de cirese,adaugam restul de zahar ,lamaia taiata feliisi punem pe foc lasand sa fiarba cca 20 min dupa care scoatem feliile de lamaie si adaugam ciresele si lasam sa fiarba.

Luam spuma de cate ori este nevoie si amestecam din cand in cand pentru a nu se prinde de fundul vasului,

La final adaugam zeama de lamaie si punem in borcane spalate si uscate,

Acoperim cu o patura si lasam sa se raceasca pana a 2 zi dupa care depozitam in camara,

 

RETETA IN IMAGINI

Dulceata de cirese-0
Dulceata de cirese-1
Dulceata de cirese-2
Dulceata de cirese-3

COMENTARII (14)

Bunica 1

12.10.2015, 18:56

O bunătate!

Rocsi 1

12.10.2015, 20:00

Buna

mirela0911 1

12.10.2015, 20:57

Buna buna!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Terina cu cascaval si carne de pui

Terina cu...

ieri la 15:04

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

pe 06.12 la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

pe 06.12 la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

pe 06.12 la 19:41