Dulceata de prune cu scortisoara

de dentistutza in Dulceata / Gem, 11 Sep 2010 | 5120 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 kg prune mari
  • 800 gr. zahar
  • 3-4 batoane scortisoara
  • 1 lamaie
Portii: -
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Dulceata de prune cu scortisoara:

Prunele se spala,se taie in jumatati si se scot samburii. Intr-o cratita cu fund gros se astern straturi de prune cu zahar si se lasa minimum 8 ore (sau peste noapte) sa lase sirop.Inainte de fierbere se pune scortisoara.

Se pune pe foc potrivit si se spumeaza bine.Apoi, cratita se introduce la cuptor la foc mic pentru 1.30-2 ore pana se leaga bine. Se toarna sucul de la lamaie se amesteca bine, se mai lasa cinci minute si apoi fierbinte se toarna in borcane sterilizate, fara batonasele de scortisoara.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Dulceata de prune cu scortisoara 50385
retete culinare - Dulceata de prune cu scortisoara 50386
retete culinare - Dulceata de prune cu scortisoara 50387
retete culinare - Dulceata de prune cu scortisoara 50388
retete culinare - Dulceata de prune cu scortisoara 50389
retete culinare - Dulceata de prune cu scortisoara 50390

COMENTARII (11)

Nicolae 1

12.09.2010, 19:43

dentistutza 1

12.09.2010, 19:52

ionix 1

13.09.2010, 19:43

ce frumos au ramas prunele...

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S