Luminita, sa presupunem ca eu sunt incepatoare si vreau sa fac ecler;;trebuie sa-mi spui ca ,nu am voie sa deschid cuptorul in timpul coacerii, sa nu adaug galbenusurile decat atunci cand coca s-a racit complet ,altfel se oparesc si nu mai cresc;asta pt. ca am patit-o eu ,pe la inceput,am aruncat cateva compozitii intr-o noapte si abia pe la 4 dimineata am reusit; pt. ca imi plac tare mult nu am abandonat;arata bine eu le trec prin ciocolata; bravo!
MULTUMESC FETELE....AM FACUT PT PRIMA DATA SI MI-AU IESIT DE MINUNE...CE E DREPRT AM ARUNCAT SI EU PRINA TAVA CA LE-AM SCOS CAM DEVREME DUPA 15 MIN...ASA SCRIA IN REVISTA...SI M-AMPRINS CA TREBUIE SA STEAMAI MULT IN REST TOTUL A MERS CA PE ROATE...AU CRESCUT F BINE...SI AM REPETAT RETETA DE 2 ORI CA MI-AU PLACUUT ENORM CUM AU IESIT.....IN PRIVINTA GALBENUSURILOR NU LE-AM PUNS CAND ERA COMPLET RACIT ALUATUL...ERA UN PIC CALDUT......SUCCES LA FACUT ECLERE ...DATA VIITOARE VA ASTEPT PE LAMINE LA O PORTIE DUBLA