Egg rolls

de epurasha2bb in Aperitive / Garnituri, 6 Iul 2013 | 2371 vizualizari

 

adica niste rulouri cu ou(date prin ou si prajite) .Deci nu sunt sarmale in caz ca va inseala ochiul :))

 

INGREDIENTE

  • 1 ou
  • cateva foi placinta subtiri
  • 100 g amestec de ardei gras de 3 culori feliat lung
  • condimente: mix China, chimen macinat, sare
  • putin ulei pt.uns foile de placinta si inca cateva linguri pt.calit ardei plus ulei pentru deep fry pentru egg rolls(ca la gogosi)
  • bucatele de branza (optional)
  • 1 lingura seminte de dovleac
Portii: 2
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Egg rolls:

Luam foile de placinta si le portionam in fasii late de un lat de palma si lungi de aprox.20 cm.Le ungem cu ulei, presaram mix China si chimen macinat.Calim in wok ardeii cu sare si putin mix China si presaram si semintele de dovleac.

Luam cu o lingura apoi si umplem foile , asezam amestecul de ardei la un capat al fasiei lungi din foaie de placinta si adaugam daca vrem si bucata de branza.Incepem sa rulam pana terminam toata fasia si apoi invelim in alta si avem grija sa inchidem si capetele inauntru exact ca la sarmale.Ungem cu ou batut cu putina sare aceste rulouri si le dam drumul pentru cateva secunde in tigaia cu ulei incins.

Se fac imediat le intoarcem iar lasam cateva secunde si scoatem pe servetel absorbant de bucatarie.Usor calde sau reci de tot sunt delicioase.

Eu mi-am luat la serviciu la pachet.

 

TIPS-URI

1

umplutura poate fi si cu carne si legume diverse;

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Egg rolls 242424
retete culinare - Egg rolls 242425
retete culinare - Egg rolls 242426
retete culinare - Egg rolls 242427
retete culinare - Egg rolls 242428
retete culinare - Egg rolls 242429
retete culinare - Egg rolls 242430

COMENTARII (17)

roxana_simona 1

07.07.2013, 12:14

Cris2711 1

07.07.2013, 13:25

ce faine

epurasha2bb 1

07.07.2013, 14:54

Multumesc!ma bucur ca va plac

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S