Empanada cu ton

de Alexandru29 in Ton, 22 Apr 2013 | 3124 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 300 gr. ton la conserva
  • 2 foi empanada
  • 1 ceapa
  • 4 oua fierte
  • 1 ou crud
  • 2 ardei copti
  • 150 gr. sos de rosii
  • Ingrediente pentru foile de empanada
  • 300 gr. faina
  • 100 ml. ulei
  • 100 ml. apa
  • 1 plic drojdie
  • 1 galbenus
Portii: 8
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Empanada cu ton:

Foile pentru empanada ori le facem acasa ori le cumparam gata facute. Pentru a face foile amestecati faina cu drojdia in apa calduta apoi adaugati uleiul, galbenusul si putina sare dupa care se lasa sa creasca pana isi dubleaza volumul. Dupa se fac doua foi egale sa incapa in tava de cuptor.

Dupa ce am terminat cu foile incepem sa calim ceapa, adaugam ardeiul taiat cubulete si putina sare, lasam pe foc 2 minute, dupa care oprim focul, adaugam tonul scurs de ulei, ouale fierte taiate cubulete si sosul de rosii. Dupa ce amestecam toate ingredientele pregatim tava, punem prima foaie adaugam toata compozitia noastra intr-un strat uniform, punem a doua foaie si o lipim de cealalta. Batem oul crud si ungem cu o pensula toata empanada, apoi intepam cu o furculita in mai multe locuri. Se baga la cuptorul preincalzit la 180 grade celsius pentru 30 de minute.

Sse poate servi cu sos de rosii si salata. Pofta buna!!!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Empanada cu ton 221708
retete culinare - Empanada cu ton 221709
retete culinare - Empanada cu ton 221710
retete culinare - Empanada cu ton 221711
retete culinare - Empanada cu ton 221712
retete culinare - Empanada cu ton 221713
retete culinare - Empanada cu ton 221714
retete culinare - Empanada cu ton 221715
retete culinare - Empanada cu ton 221716
retete culinare - Empanada cu ton 221717
retete culinare - Empanada cu ton 221718

COMENTARII (6)

- TABITA - 1

30.04.2013, 14:59

Bya Ralu 1

13.07.2013, 11:00

ce bine arata

Alexandru29 1

10.10.2013, 02:53

Multumesc

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S