Ficat de vita cu ceapa si ardei rosu

de roxanamiti in Ficat, 15 Mar 2011 | 10711 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 3 filete de ficat de vita( 350 g.),
  • 2 cepe( una rosie si una alba),
  • 2 usturoi,
  • 1 ardel rosu,
  • pantrujel tocat,
  • un paharel de vin alb,
  • 2 linguri ulei,
  • piper,
  • sare,
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficat de vita cu ceapa si ardei rosu:

Condimentam cu sare si piper ficatul; ungem o tigaie cu ulei si punem ficatul la prajit pe ambele parti apoi  rezervam,

Dupa ce am termint de prajit ficatul in aceeasi tigaie punem ceapa( taiata slobozi) si ardelul;

Ficatul il taiem in patratele si il adaugam peste ceapa si ardel; adaugam si vinul si lasam sa scada bine, asa se face si ceapa si adrelul;

Inainte de a servi punem pantruleleul tocat;

 

RETETA IN IMAGINI

Ficat de vita cu ceapa si ardei rosu-0
Ficat de vita cu ceapa si ardei rosu-1

COMENTARII (11)

divainbucatarie

divainbucatarie 1

16.03.2011, 09:19

elena1988

elena1988 1

16.03.2011, 10:56

mamaieelena

mamaieelena 1

16.03.2011, 11:44

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!