ficatei de pui cu ceapa

de nadina73 in Ficat, 8 Oct 2010 | 7501 vizualizari

 

Simplu si foarte gustos mai ales cu mamaliguta si muratara

 

INGREDIENTE

  • 1 cutie ficat 500 g pui
  • 6 cepe mari
  • ulei 50 ml
  • sare
  • piper
  • vegeta 1/2 lingurita
  • boia dulce 1lingurita
  • putina apa 100 ml
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA ficatei de pui cu ceapa:

Se curata ceapa si se toaca marunt

Se caleste in ulei 5 minute dupa care se pune sarea(sarea are rolu de a inmuia ceapa la calit daca e pusa la inceput) se pune boia dulce 1 lingurita si ficatu se lasa sa se calesca 5-10 minute ,amestecand din cand in cand,se condimenteaza cu piper ,vegeta si 100 ml apa.

Se lasa sa fiarba la foc mic acoperit cu capac aproximativ 20-25 minute.

Se serveste cu mamaliguta calda si castraveti murati.

PS:poza cu mamaliguta nu am mai pus ,saptama asta v-am zapacit cu mamaliguta asa ca nu am mai pus poza.La fel de bine merge si cu piure de cartofi.O retata pregatita de mama mea.

 

RETETA IN IMAGINI

ficatei de pui  cu ceapa-0
ficatei de pui  cu ceapa-1
ficatei de pui  cu ceapa-2
ficatei de pui  cu ceapa-3

COMENTARII (17)

Adinacarla

Adinacarla 1

09.10.2010, 15:01

si eu as papa o portie

epurasha2bb

epurasha2bb 1

11.10.2010, 11:51

5 f ! mniam!

nadina73

nadina73 1

13.10.2010, 13:27

multumesc mult

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!