Ficatei sotati cu piure

de epurasha2bb in Mancare copii, 20 Mai 2010 | 2198 vizualizari

 

pentru bebelina mea Teo

 

INGREDIENTE

  • 1 mocovas
  • 2 cartofiori
  • cateva frunzulite de spanac
  • sare
  • putin unt
  • cateva linguri de lapte
  • cativa ficatei de pasare
  • 1 ceapa
  • 1 rosie
  • 1/2 ardei rosu dulce
  • ulei
  • 1 cana si 1/2  de zeama de supa de pui
Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ficatei sotati cu piure:

Se curata si se spala legumele.Se toaca marunt.Se incinge tigaia Doubletta si se unge cu putin unt.Se adauga cepa tocata marunt si ardeiul rosu .Se adauga 2 linguri de zeama clara de supa.Se lasa putin sa se inmoaie cepa si ardeiul, se da un praf usor de sare.Se adauga ficateii bine spalati si curatati.Se mai adauga 2 linguri de ulei si 1 cana de supa. Se acopera cu cealalat tigaie Doubletta si se mai amesteca din cand in cand.Apoi cand s-au inmuiat se zdrobesc usor cu fruculita si din sosletul format serviti bebelina alaturi de piureul de legume.

Piureul l-am facut fierband cartofi cubulete si morcovi rondele, separat fiindca morcovul fierbe mai greu decat cartoful.Cand au fost gata i-am pasat cu putin lapte si unt dupa care am aduagat frunzele de spanac proaspat bine de tot spalate si parite putin in apa clocotita cu sare.Se scot si se toaca cu cutitul , apoi se amesteca in piureul de cartof cu morcov.Seda un parf de sare si se serveste cu sosuletul de ficatei.

 

RETETA IN IMAGINI

Ficatei sotati cu piure-0
Ficatei sotati cu piure-1
Ficatei sotati cu piure-2
Ficatei sotati cu piure-3

COMENTARII (6)

nadina73

nadina73 1

20.05.2010, 15:59

marina sigur e dupa usa si mananac tortupana ajunge cristi e numai platou

epurasha2bb

epurasha2bb 1

20.05.2010, 16:29

saracul de el!dar si noi noua ne-o lasa ela?

epurasha2bb

epurasha2bb 1

20.05.2010, 16:30

cred ca adaca eram noi vecine barbatii nostri mancau ca la restaurantul chinezesc pe masa rotativa, ceva de la una, ceva de la alta ...

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!