Frigarui de pui cu ardei kapia

de Rocsi in Pui, 22 Iul 2015 | 762 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 1 piept de pui mic dezosat
  • sare
  • piper
  • boia de ardei dulce
  • 1 lingura zeama de lamaie
  • 2 linguri ulei de masline
  • busuioc uscat
  • 1 catel de usturoi
  • 1 coada de ceapa verde
  • 1 ardei kapia
  • bucati de bacon (optional)
  • 1 ceapa (optional)
Portii: 3
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Frigarui de pui cu ardei kapia:

Spalam pieptul de pui, il stergem cu un servetel, il taiem bucatele potrivite. Intr-un bol amestecam uleiul de masline, zeama de lamaie, sare, piper, boia de ardei dulce, putin busuioc uscat si le amestecam bine.

Adaugam usturoiul curat si taiat feliute si ceapa verde taiata rondele. In acest amestec punem bucatile de pui, le invartim sa ia din toate mirodeniile, le acoperim si le dam la frigider pentru 2-3 ore sau chiar peste noapte.

Ardeiul kapia il spalam, il cuiratam de seminte si il taiem bucati potrivite. Punem betile de frigarui in apa 20-30 de minute, apoi alternam bucatile de pui cu ardeiul kapia. Eu pe unele frigarui am pus bucati de ceapa, iar pe altele bucati de bacon. Cele cu bacon ies nemaipomenite la gust. Incingem o tigaie grill, o ungem cu ulei, punem frigaruiele. La rumenim la foc potrivit pe toate partile. 

Cand sunt gata le scoatem pe un platou si servim, cu o salata, cu mustar, un sos de iaurt si ce va mai place!

 

RETETA IN IMAGINI

Frigarui de pui cu ardei kapia-0
Frigarui de pui cu ardei kapia-1
Frigarui de pui cu ardei kapia-2
Frigarui de pui cu ardei kapia-3
Frigarui de pui cu ardei kapia-4
Frigarui de pui cu ardei kapia-5
Frigarui de pui cu ardei kapia-6

COMENTARII (42)

Rocsi

Rocsi 1

26.07.2015, 20:27

Iti multumesc Aletta

Rocsi

Rocsi 1

26.07.2015, 20:28

Raluca

Rocsi

Rocsi 1

26.07.2015, 20:28

Criss

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!