Friptura de curcan, cu paste si sos Gran Cuccina

de dicarmencitta1957 in Curcan, 21 Feb 2010 | 6349 vizualizari

 

by dicarmencitta1957

 

INGREDIENTE

  • 5 medalion de curcan(copan dezosat).
  • 200 gr paste Arnos,frunzulite(paste cu oua)
  • 1 cutie Gran Cucina(sos special pentru paste,spaghete)
  • 1 galbenus de ou
  • 50 ml vin alb
  • sare,
  • piper proaspat macinat
  • un praf de oregano(cine doreste poate sa puna mai mult)puteti folosi ce condimente va plac mai mult
  • knorr delikat cu pui 
  • usturoi.
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura de curcan, cu paste si sos Gran Cuccina:

Spalam si stergem medalioanele de curcan cu un prosop de unica folosinta(hartie)si apoi le punem pe gratarul deja pregatit.Medalionul de curcan se face foarte repede pe gratar,in cel mult 20 de minute.Punem apa la incalzit pentru paste,fara sare.Cand apa da in clocot,turnam pastele si adaugam si un cub de unt.Le fierbem conform cu indicatiile de pe plic,cel mult 5 minute dupa care asezam capacul peste oala si le mai lasam cateva minute.Separat facem sosul:punem intr-o tigaie toata cutia de Gran Cucina,adaugam vinul,sare,putin piper proaspat macinat,un praf de oregano(cine doreste poate sa puna mai mult),la urma adaugam si galbenusul si amestecam incontinuu.Mentionez ca acest sos nu se lasa pe foc sa fiarba,se face foarte rapid(in cel mult 3 minute este gata).Asezam in farfurie pastele si medalionul de curcan si adaugam sos din abundenta,cine doreste poate sa-si puna si ketchup.Punem pe marginea farfuriei cateva frunzulite de menta pentru decor.Se poate folosi si knorr delikat cu pui si usturoi,care au un gust minunat.Pofta buna !!!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Friptura de curcan, cu paste si sos Gran Cuccina 18500
retete culinare - Friptura de curcan, cu paste si sos Gran Cuccina 18501
retete culinare - Friptura de curcan, cu paste si sos Gran Cuccina 18502
retete culinare - Friptura de curcan, cu paste si sos Gran Cuccina 18503
retete culinare - Friptura de curcan, cu paste si sos Gran Cuccina 18504
retete culinare - Friptura de curcan, cu paste si sos Gran Cuccina 18505
retete culinare - Friptura de curcan, cu paste si sos Gran Cuccina 18506
retete culinare - Friptura de curcan, cu paste si sos Gran Cuccina 18507
retete culinare - Friptura de curcan, cu paste si sos Gran Cuccina 18508
retete culinare - Friptura de curcan, cu paste si sos Gran Cuccina 18509

COMENTARII (2)

Ligia Bxl 1

22.07.2013, 12:10

bun

babi5 1

13.12.2014, 21:27

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S