Friptură de pui cu vişine

de Dana_Retetegg in Pui, 10 Iul 2011 | 1414 vizualizari

 

By http://retetegg.blogspot.com

Azi m-am gandit sa va prezint o reteta simpla insa de mare efect la o cina cu prietenii, o friptura de pui, mai exact copanele insotite de un sos excelent si de visine.

 

INGREDIENTE

  • 8 copanele de pui,
  • 200 gr visine,
  • 100 ml suc de portocale,
  • 50 ml visinata,
  • 1/2 telina,
  • frunze de telina,
  • 1 ceapa,
  • boabe de coriandru,
  • sare,
  • piper alb,
  • 4 catei de usturoi.
Portii: 4
Timp de preparare: sub 90 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptură de pui cu vişine:

Am spalat copanelele, le-am crestat putin si le-am pus intr-o tava unsa cu putin ulei.

Le-am impanat cu usturoi, iar pe langa ele am pus telina taiata bucati mici, ceapa taiata tot bucati, frunzele de telina.

Am adaugat boabe de coriandru, sare si piper alb + 50-60 ml apa.

Am pus tava la cuptor si am lasat-o pana cand copanelele au inceput sa prinda crusta.

Am scos tava si am adaugat peste pui visinele (eu le-am pus cu samburi), sucul de portocale (proaspat stoarse) si visinata (de preferat visinata de casa nu din comert).

Am mai lasat tava la cuptor aproximativ 20 de minute, apoi am oprit focul.

Am servit friptura alaturi de cartofi noi la cuptor.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Friptură de pui cu vişine 114491
retete culinare - Friptură de pui cu vişine 114493
retete culinare - Friptură de pui cu vişine 114496
retete culinare - Friptură de pui cu vişine 114497

COMENTARII (11)

Dana_Retetegg 1

11.07.2011, 10:50

multumesc

Lau 1

11.07.2011, 13:47

bun

Panacris 1

31.08.2011, 18:14

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L