Friptura la tava cu ciuperci si usturoi

de reisnaor_2006 in Porc, 28 Mai 2015 | 1417 vizualizari

 

Carnea de porc- pulpa sau ceafa este o carne moale, noua ne place si de aceea gatesc destul de des.

 

INGREDIENTE

  • 600 gr pulpa de porc
  • 400 gr ciuperci conserva
  • 6 catei de usturoi
  • 100 gr vin alb
  • 4-5 lg ulei de masline
  • 1 cana de apa(200 gr)
  • 1 lingurita de delikat
  • sare
  • piper
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Friptura la tava cu ciuperci si usturoi:

      Carnea am impartit-o in trei bucati fiecare.Intr-o tava am pus fiecare bucata sarata si piperata,am stropit cu ulei de masline,vin si am turnat cana de apa.Tava am introdus-o in cuptor la 220 de grade pentru 10 minute.Cand s-a rumenit putin am scos tava si am taiat carnea feliute.

      Am bagat dinou la cuptor si am lasat-o pana sa fragezit bine.Cand a fost aproape gata am pus ciupercile peste carne,usturoiul taiat feliute si lingurita de delikat.Am mai lasat 10 minute la cuptor.Pofta buna.

 

TIPS-URI

1

Cand furculita patrunde usor in carne, friptura este gata.

2

Clasica friptura care merge bine cu un piure de cartofi si cu muraturi.

3

Aceasta friptura se poate face si cu carne de vitel si e bine sa folositi carne de pe piept care are grasime.

4

putem folosi ca arome si rozmarin.

5

putem face si un sos de vin cu mustar.

RETETA IN IMAGINI

Friptura la tava cu ciuperci si usturoi-0
Friptura la tava cu ciuperci si usturoi-1
Friptura la tava cu ciuperci si usturoi-2
Friptura la tava cu ciuperci si usturoi-3
Friptura la tava cu ciuperci si usturoi-4
Friptura la tava cu ciuperci si usturoi-5
Friptura la tava cu ciuperci si usturoi-6

COMENTARII (18)

Rocsi

Rocsi 1

28.05.2015, 19:39

Pe placul meu ce ai pregatiti aici

Cris2711

Cris2711 1

28.05.2015, 20:26

Micutza Luana

Micutza Luana 1

03.06.2015, 12:02

rapida si buna

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!