Gem de mere

de kamy in Dulceata / Gem, 29 Sep 2010 | 9854 vizualizari

 

prima oara cand fac si spre surprinderea mea...e superbun

 

INGREDIENTE

  • mere 1 kg
  • zahar gelierzucker 1 kg
  • o mana de stafide
  • putina scortisoara
Portii: 5
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gem de mere:

Se curata merele de coaja si samburi si se rad(eu le-am ras pe razatoarea mijlocie la robot)se pune peste mere zaharul,stafidele si se lasa vreo 5 min ca sa iasa zeama din mere,apoi se pune la foc potrivit.Cand incepe sa fiarba se amesteca incontinuu timp de 5-10 min in functie de cat de zemoase sunt merele(in cazul nostru).eu le-am fiert cam 6 min.Dupa ce stingem focul adaugam scortisoara si gata....punem gemul in borcane,infiletam capacul,le lasam sa se raceasca si...la camara cu ele.

  

 

TIPS-URI

1

zaharul eu il am din Austria dar am inteles ca acum se gaseste pe la Carrefour.E ff bun..numai cu asa ceva fac gem in ultimi 10 ani.I-am facut poza sa vedeti cum arata ambalajul

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Gem de mere 53352
retete culinare - Gem de mere 53353

COMENTARII (92)

kamy 1

14.10.2010, 10:59

mihaelar......e ff bun...eu numai de ala folosesc de vreo 10 ani...e 4,75 lei la carrefour...kg la kg...altfel nu se leaga..

diaconta 1

04.10.2011, 21:51

interesant,cred ca-i si bun

kamy 1

04.10.2011, 21:54

dia....garantez asta

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

ieri la 20:21

Mancare de ciuperci pleurotus cu praz

Mancare de...

ieri la 19:29

Covrigi sarbesti

de stefy_a 3

Covrigi sarbesti

ieri la 18:25

TarteTatin - Tarta rasturnata cu mere

TarteTatin -...

ieri la 14:55