Gem de piersici de gradina si prune vinete

de Constelatialeu in Dulceata / Gem, 20 Sep 2013 | 1829 vizualizari

 

Duminica trecuta cand am fost la cules de porumb,am adunat si cateva piersici din gradina,sunt aromate,parfumate,o nebunie.Azi le-a venit randul sa le fac gem,dar m-am gandit eu sa le aduc niste vecine sa nu se plictisessca singure,asa ca le-am adus niste prune vinete si le-am pus la o sueta.Ce a iesit vedeti si voi......

 

INGREDIENTE

  • 6 kg piersici de gradina
  • 3 kg prune vinete
  • 1 kg zahar
Portii: 9
Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gem de piersici de gradina si prune vinete:

Piersicile le-am curatat de coaja si le-am taiat in bucatele.Prunele le-am oparit  si le-am curatat de coaja si le-am scos samburii.Fructele le-am pus intr-un tuci ,le-am amestecat cu 1 kg de zahar .Am pus tuciul pe foc ,focul mic si au fiert cca 8 ore,mestecand din cand in cand sa nu se lipeasca.Am sterilizat borcanele si le-am umplut cu gem ,am pus capacele si le-am bagat la cuptor,care a fost incins inainte.Vor sta pana maine dimineata in cuptor,ca apoi sa le depozitez in camara.

Mi-au iesit 9 borcanele de 400 g,mai iesea unul dat mi-a facut pofta Crisulina cu niste cornuri si am zis sa fac si eu si sa testez gemul.....

 

TIPS-URI

1

delicios si aromat,n-ai ce sa faci mai mult,a facut mama natura suficient...

RETETA IN IMAGINI

Gem de piersici de gradina si prune vinete-0
Gem de piersici de gradina si prune vinete-1
Gem de piersici de gradina si prune vinete-2
Gem de piersici de gradina si prune vinete-3
Gem de piersici de gradina si prune vinete-4
Gem de piersici de gradina si prune vinete-5
Gem de piersici de gradina si prune vinete-6
Gem de piersici de gradina si prune vinete-7
Gem de piersici de gradina si prune vinete-8
Gem de piersici de gradina si prune vinete-9
Gem de piersici de gradina si prune vinete-10

COMENTARII (17)

Lavinia 1

21.09.2013, 12:06

Harnicuto

Alinutza80 1

21.09.2013, 12:43

aromat si parfumat

Cris2711 1

21.09.2013, 13:25

Bunatate

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04