Ghiveci frantuzesc

de Julie in Mancaruri de legume, 10 Sep 2010 | 2942 vizualizari

 

După cum ştiţi imi place să " gatesc franţuzeşte " asa cum o face Laura Calder.
Incercati si voi si veti primi numai cuvinte de lauda ;)

 

INGREDIENTE

  • 1 ceapa,
  • 2 morcovi,
  • 4 felii bacon afumat,
  • 100 g fasole alba -boabe mari, 
  • 3 linguri smântâna,
  • sare, piper, patrunjel, coriandru
Portii: 2
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Ghiveci frantuzesc:

Se taie ceapa pestişori ,morcovul betişoare subţiri ,bacon-ul felii . Se pun intr-o tigaie cu putin ulei si se calesc 5-6 minute. Se adauga o cana cu apa si se acopera tigaia cu un capac. Dupa alte 5-10 minute, cand apa a scazut ,se adauga sare, piper, fasolea fiarta separat si smântâna. Se mai da 2-3 clocote si se opreste focul. Se adauga coriandru si patrunjel verde.

Un ghiveci simplu, cu un sos cremos, uşor afumat si legume fragede si dulci.   Minunat!  

 

RETETA IN IMAGINI

Ghiveci frantuzesc-0
Ghiveci frantuzesc-1
Ghiveci frantuzesc-2

COMENTARII (16)

nadina73

nadina73 1

11.09.2010, 00:32

super e la favo

Julie

Julie 1

11.09.2010, 11:13

Ela, Nadina,

adry88

adry88 1

30.05.2011, 20:55

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!