Gogosari cu sos de mustar

de MIUTA in Conserve, 13 Sep 2011 | 14662 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 5 kg gogosari
  • 500ml ulei
  • un borcan de 420 g mustar clasic
  • 200 ml otet
  • 200 gr zahar tos
  • foi de dafin
  • sare
  • piper macinat
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosari cu sos de mustar:

 Gogosarii se curata,se spala si se pun la scurs.

Se taie feliute si se calesc pe rand cateva minute(2-3 minute) in ulei.

Se scot din ulei cu o strecuratoare si se pun intr-un vas.

La fel se procedeaza cu toti gogosarii.

In uleiul ramas adaugam zaharul,otetul mustarul si condimentele.

Eu am pus mai mult mustar(un borcan si jumatate de) deoarece ne place mai mult sos.

Se amesteca repede cu un tel pana devine un sos.

Gogosarii se pun in sos si se mai fierb inca 3-4 minute.

Se pune fierbinte in borcanele fierbinti scoase din cuptor si se baga in pat cald pana a doua zi.

A doua zi se pun in camara.

Se servesc cu friptura,snitele,mici,chiftele etc.

 

RETETA IN IMAGINI

Gogosari cu sos de mustar-0
Gogosari cu sos de mustar-1
Gogosari cu sos de mustar-2
Gogosari cu sos de mustar-3
Gogosari cu sos de mustar-4
Gogosari cu sos de mustar-5
Gogosari cu sos de mustar-6
Gogosari cu sos de mustar-7
Gogosari cu sos de mustar-8
Gogosari cu sos de mustar-9
Gogosari cu sos de mustar-10
Gogosari cu sos de mustar-11

COMENTARII (15)

alinutzika

alinutzika 1

14.09.2011, 22:56

bun

MIUTA

MIUTA 1

15.09.2011, 13:31

Bucataras Medi

Bucataras Medi 1

15.09.2011, 13:49

interesanta reteta,imi place..................

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Clatite cu branza telemea si malai
  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

  • 11

    D

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

la 06:05

Cotlet de ton la grătar

de Bunica 6

Cotlet de ton la...

ieri la 20:05

Prăjitură frageda cu mere

de Bunica 6

Prăjitură...

ieri la 19:51

Gustare cu friptură de curcan

Gustare cu...

ieri la 19:24

Supă cremă cu fructe de mare

de Bunica 6

Supă cremă cu...

ieri la 19:12