Gogosi pufoase cu ciocolata

de Retete_din_suflet in Prajituri, 6 Feb 2013 | 2963 vizualizari

 

cateva gogosi de pofta!

 

INGREDIENTE

  • 300g faina,
  • 1/2 cub drojdie,13g,
  • 130ml lapte,
  • 1ou,
  • 2plicuri de zahar vanilat,
  • 2lg zahar,
  • 1lingurita coaja de portocala,
  • 2-3 linguri de ulei.
  • nutella sau zahar pudra
Portii: 12
Timp de preparare: sub 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gogosi pufoase cu ciocolata:

Punem drojdia, 1 lingurita de zahar si 2 lingurite de lapte caldut, intr-un bol si o dizolvam. Adaugam 2 lingurite de faina si omogenizam.

Se pune la loc cald sa isi dubleze volumul.

Batem oul cu zaharul si zaharul vanilat, coaja de portocala si laptele caldut.

Punem faina intr-un bol. Adaugam drojdia si amestecul de lapte cu ou. Framantam pama se incorporeaza faina. Ca sa nu se mai lipeasca de maini, adaugam uleiu,l pe rand si frmantam inca 10-15min. Putem adauga inca 2 linguri de faina sau lapte, daca e cazul. Trebuie sa iasa un aluat moale si elastic.

Il punem la loc caldut, il acoperim cu un prosop si il lasam sa isi dubleze volumul, 45min.

Cand a crescut ungem masa de lucru su ulei intindem aluatul si decupam cu un pahar cercuri. Le lasam la crescut inca 10 min.

Punem o tigaie cu ulei la incins si cu grija asezam gogosile. Mare atentie focul sa fie mediu, pentru ca se ard usor.  Se scot pe servetel de bucatarie.

Cat inca sunt caldute, se ia cu lingura nutella si se ung pe o suprafata.

 

COMENTARII (5)

 merisor

merisor 1

06.02.2013, 09:14

Buneeee!

Bya Ralu

Bya Ralu 1

06.02.2013, 11:53

super bune

Rocsi

Rocsi 1

06.02.2013, 12:08

Mmm delicioase!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!