Granita de pepene verde si menta

de Catalina L in Dulciuri, 22 Sep 2016 | 241 vizualizari

 

Ce savuroasa si racoritoare este aceasta reteta !


Îmi place mult harbuzul iar asociat cu menta devine foarte rafinat .


O data înghețat se va transforma in Granita.


Nu este nevoie să adaugati gheata, apa prezenta in pepenele verde este suficientă .


Originara din Italia, mai exact Sicilia, Granita este un desert simplu de preparat, usor, savuros si extraordinar de racoritor. Ingredientele principale sunt la indemana oricui: apa, zahar sau miere, siropuri,fructe si/sau diverse arome.


Desi este foarte asemanator cu sorbetul sau "gheata italiana"(italian ice), acest desert semi-inghetat se remarca prin faptul ca este conceput astfel incat cristalele sau fulgii de gheata sa fie destul de mari si sa ti se topeasca in gura (in timp ce sorbetul se face macinand fin gheata, pana ce devine cremoasa).


http://blogulluicatalina.blogspot.com/2016/09/granita-de-pepene-verde-si-menta.html


 


 


 


 


 


 


 


 


 

 

INGREDIENTE

  • 800 g pepene verde bine copt
  • 25 cl sirop de menta de casa
  • mentă proaspătă
Portii: 10
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Granita de pepene verde si menta:

Se prepară siropul de menta o zi inainte- vezi reteta aici.

Se curata pepenele de sâmburi şi se taie bucati.

Se mixeaza în vasul blenderului adaugand treptat siropul de menta rece.

Se da la congelator intr-o tava intinsa acoperita  care sa permita inghetarea rapida. 

Se scoate tava dupa 30 de minute si se amesteca cu o furculita cristalele de gheata formate deasupra si se pune iar la congelator. 

Se repeta procesul o data la 30 minute timp de 3 ore.

Se poate lasa toata noaptea si a 2-a zi se zgaraie la suprafata cu o lingura/ furculita.

Se serveste decorata cu menta proaspata.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Granita de pepene verde si  menta 457214
retete culinare - Granita de pepene verde si  menta 457215
retete culinare - Granita de pepene verde si  menta 457216
retete culinare - Granita de pepene verde si  menta 457217
retete culinare - Granita de pepene verde si  menta 457218
retete culinare - Granita de pepene verde si  menta 457219
retete culinare - Granita de pepene verde si  menta 457220
retete culinare - Granita de pepene verde si  menta 457221
retete culinare - Granita de pepene verde si  menta 457222

RETETE RECOMANDATE

COMENTARII (8)

mirela0911 1

23.09.2016, 10:41

Ce culoare frumoasa!

simona72 1

24.09.2016, 14:05

Ce fain!! Asta era buna pe canicula!

Rocsi 1

24.09.2016, 19:04

Mmmm, suna bine!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D