Gratar de porc cu cartofi prajiti :)

de papabundetot in Porc, 13 Iul 2014 | 1335 vizualizari

 

Asta a fost pranzul de astazi,extrem de simplu si usor,cred ca si un copilas ar fi capabil sa il faca :) partea interesanta insa este ca odata cu pregatirea acestui banal preparat am descoperit cateva calitati ale sosului de peste :),fapt care m-a si determinat sa postez aceasta reteta in blog.

 

INGREDIENTE

Am folosit pentru gratar:

  • 10 felii pulpa de porc
  • 3 linguri sos de peste
  • 1 lingurita otet de orez
  • 1/2 lingurita 5 spices
  • 1/2 lingurita garam masala
  • praf chilly

Garnitura: cartofi,ulei ,sare

Portii: 2
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gratar de porc cu cartofi prajiti :):

Acum 2 seri scosesem din congelator pulpa de porc cu gandul de a face un gratar pentru ca imi era dor de gustul acela pe care il da prepararea carnii la gratar,insa,am lasat carnea la dezghetat in frigider,pana a 2-a zi,apoi am marinat-o cu otet de orez,sos de peste,5 spices,garam masala si am pus-o intr-o punga de plastic,cu tot cu lichid si am bagat-o inapoi in frigider.Din anumite motive,seara trecuta nu am mai preparat-o si ea a ramas tot acolo,cu marinata pe ea,iar astazi deja trebuia facut ceva,asa ca…am luat carnea si am gatit-o pe tigaia grill din dotare,incinsa bine la focul aragazului si unsa cu cateva picaturi de ulei.

Cu siguranta si faptul ca nu am mai pregatit de mult carne la gratar dar si marinata,au ajutat carnea sa capete un gust senzational,s-a fragezit foarte tare (in mod normal carnea la gratarul de pe aragaz este ceva mai uscata),a fost suculenta si aromata iar asta ,m-a determinat sa impartasesc cu voi aceasta reteta in aparenta extrem de banala 

Cartofii i-am prajit pe aragaz in baie de ulei si am completat meniul cu o salata de vara,racoroasa,asezonata cu busuioc din ghiveciul propriu 

Pofta mare!

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Gratar de porc cu cartofi prajiti :) 331997
retete culinare - Gratar de porc cu cartofi prajiti :) 331998
retete culinare - Gratar de porc cu cartofi prajiti :) 331999
retete culinare - Gratar de porc cu cartofi prajiti :) 332000
retete culinare - Gratar de porc cu cartofi prajiti :) 332001

COMENTARII (12)

robert_badica 1

13.07.2014, 20:17

MOKUSKA 1

13.07.2014, 21:33

cel mai bun

alilianaa 1

13.07.2014, 22:27

delicios...potrivit pentru duminica.

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE: