Gulas la ceaun

de mimmi in Mancaruri cu carne, 9 Sep 2010 | 25426 vizualizari

Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

INGREDIENTE

1 kg carne de porc,
500 g carne de vita,
500 g costita afumata,
carne de oaie optional,
1 kg ceapa,
1,5 kg cartofii,
500 g ardei,
ulei,
frunze de patrunjel,
frunze de dafin,
usturoi granulat,
rozmarin macinat,
boia de ardei dulce,
piper,
2 plicuri condiment pentru gulas unguresc de la fuchs,
500 ml suc de rosii(sau pasta de tomate) ,
Pentru galuste avem nevoie de :
2 oua
faina alba cat cuprinde.

mimmi

Bucataras senzational

12 imi place 15comentează

0 reteta favorita

Taguri: gulas, carne de porc, cartofi, retete Mancaruri cu carne

Portii: -

Timp de preparare: peste 120 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gulas la ceaun:

Ceapa si ardeiul se taie marunt si se calesc in ulei.Carnea de vita se taie cubulete,se adauga in ceaun apa,condimentele,sucul de rosii si se lasa la fiert.Se gusta carnea sa fie cat de cat fiarta,si se adauga carnea de porc si costitele.Dupa ce carnea este fiarta,se adauga cartofii taiati cubulete,usturoi,frunzele de dafin.Cand au fiert si cartofii se adauga galustele cu ajutorul unei linguri si frunzele de patrunjel taiate marunt.Se mai lasa la fiert aproximativ 10-15 minute.

Daca ti-a placut reteta noastra "Gulas la ceaun" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Recomandari pentru tine si casa ta

Capac - 4.7L Digital HingedLid

99.99 Lei

Adauga in cos

Vas cu capac, fonta emailata, 6.6L, rotund, verde fistic

- 17 %

599.99 lei

Adauga in cos

Barista Espresso Machine

- 700 lei

1699.99 lei

Adauga in cos

Filtru DoubleShot pentru Prima Latte II

69.99 Lei

Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

de Bucataras 6

Reteta de cartofi umpluti cu bacon si ciuperci

de Ksenya 5

Reteta de Chupe de camarones- supa peruana de creveti, reteta nr.46 din...

de Lau 9

Pulpe de pui cu cartofi si carnati la cuptor

de Hutzanca 1

Deliciul sultanului

COMENTARII (15)

mimmi 1

10.09.2010, 22:39

Scuzati ca raspund asa de tarziu .
Sidy ceaunul e de 8 litri te servesc cu cea mai mare placere .
Ela,sa stii ca isi merita totii banii ceaunu,iasa o mancare grozava!!!
Ana, am facut asa de mult pentru o familie mare.....defapt am avut musafiri.Daca tot a fost vremea frumoasa am chemat rudele la cate o portie de gulas.
Fetelor multumesc mult pentru aprecieri !!!