Gyros pita

de Panacris in Porc, 1 Mar 2012 | 7108 vizualizari

 

Pentru necunoscatori e un fel de saorma greceasca, dar eu am transfornat-o in varianta romaneasca cu carne de porc:D! cantitatea ingredientelor variaza in functie de numarul invitatilor la masa!

 

INGREDIENTE

  • muschiulet de porc
  • lipii libaneze
  • cartofi
  • pentru sos:
  • branza de vaci
  • iaurt grecesc
  • ulei de masline
  • usturoi
  • castraveti proaspeti
  • telemea de capra
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Gyros pita:

Muschiuletul se curata de pielite, se portioneaza si se prajeste pe gratar, apoi se se taie fideluta si se lasa la cald.

Intre timp se curata cartofii se taie betisoare si se prajesc in ulei sau la fripteuza Tefal actyfry, fara ulei.

Pentru sosul tzatziki se amesteca branza de vaci cu iaurtul, usturoiul presat, putin ulei de masline, castraveti rasi solzisori si telemea rasa. 

Dupa gustul fiecaruia se adauga la acest preparat ketchup dulce sau picant. Toate preparatele de mai sus se pot monta in lipie si rula ca si o caltita sau se pot seri separat pe farfurie.

Pofta buna!

 

TIPS-URI

1

Muschiuletul de porc se poate inlocui cu piept de pui sau curcan

RETETA IN IMAGINI

Gyros pita-0
Gyros pita-1
Gyros pita-2
Gyros pita-3
Gyros pita-4
Gyros pita-5
Gyros pita-6
Gyros pita-7
Gyros pita-8
Gyros pita-9
Gyros pita-10
Gyros pita-11
Gyros pita-12
Gyros pita-13
Gyros pita-14

COMENTARII (29)

Ubulika

Ubulika 1

02.03.2012, 11:46

auauauuuuuu vreau si eu

marinicayou10

marinicayou10 1

02.03.2012, 12:04

ahhh cred ca e bun rau
nu am facut niciodata varianta asta

VERONICA2607

VERONICA2607 1

07.03.2012, 10:39

foarte buna.............yamiiiiiiiiiiiiiii

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Lau

Lau 9

11870 puncte

MotanLaOale

10810 puncte

mihaelar63

8800 puncte

mirela0911

8180 puncte

oanapl

7290 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

Prajitura cu crema de lamaie
  • 11

    MI

  • 12

    J

  • 13

    V

  • 14

    S

  • 15

    D

  • 16

    L

  • 17

    MA

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!