Iaurt delicios

de Rux in Bauturi, 16 Noi 2010 | 1429 vizualizari

 

Reteta maramureseana de pe valea Izei...am tot probat mai multe retete...acesta este cel mai grozav, se face usor, economic nu se intinde( copiilor nu le place acest lucru)...nu se mai acreste dupa ce este bagat la frigider....

 

INGREDIENTE

  • Aveti nevoie de:
  • lapte fiert proaspat in care strecurati putina sare( un strop),
  • putina smantana intr-o canita
  • un vas de lut( gasiti la targurile taranesti sau pe DN1 )
Portii: -
Timp de preparare: sub 15 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Iaurt delicios:

Se unge vasul cu smantana asa ca in imagine, nu este nevoie de mai mult.

Se toarna laptele caldut... si se lasa pana a doua zi la cald in bucatarie,( se lasa cam o zi, o zi jumatate depinde de cat de cald este in casa) se gusta daca este destul de acru pentru gustul personal se ia si se pune vasul la frigider, daca nu, se mai lasa putin si cand capata gustul dorit se da rapid la racoare. Ramane la fel de bun pana la ultima picatura...

Eu l-am preparat cu lapte de vaca proaspat, nu din comert....asa ca nu stiu cum va iesi facut altfel... dar se poate incerca...va doresc pofta buna la iaurt facut cu manuta voastra in stil traditional maramuresean.

 

RETETA IN IMAGINI

Iaurt delicios-0
Iaurt delicios-1
Iaurt delicios-2

COMENTARII (10)

-Miti-

-Miti- 1

18.11.2010, 21:42

super ideea!!!

Rux

Rux 1

18.11.2010, 21:49

Ma bucur ca iti place...sa-ti fie de folos!

vanilla

vanilla 1

19.11.2010, 14:32

daca e in oala de pamant e si mai bun!!!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!