Inele de dovlecel

de DanMonica in Aperitive / Garnituri, 16 Oct 2012 | 1412 vizualizari

 

Initial am vrut sa fac clasicul dovlecel pane, dar ma deranjau samburii fiindca erau prea mari. Am zis ca le scot samburii si fac dovlecel scazut.....dar gandul meu era tot la pane ....
si asa am ajuns sa fac aceste delicioase inele de dovlecei.

 

INGREDIENTE

  • -2 dovleci
  • - 4 oua
  • - 6-7 linguri de faina
  • - 5-6 linguri de lapte
  • - sare
  • - piper
  • - delikat
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Inele de dovlecel:

Dovlecelul il curatam si il taiem felii; asezam feliile pe rand intr-o sita (sau farfurie) presarand pe fiecare nivel sare. Dupa 1 ora scurgem bine dovlecelul de apa si scoatem samburii. 

Separat batem bine ouale peste care adugam condimentele, laptele si faina.

Trecem fiecare inel de dovlecel prin amestecul de ou si faina si il punem la prajit in ulei incins. Dupa ce s-au prajit pe ambele parti scoatem inelele pe un servetel de hartie pentru a absorbi bine surplusul de ulei.

Inelele de dovlecel le putem servi calde sau reci, ca aperitiv.

Pofta buna !

 

 

RETETA IN IMAGINI

Inele de dovlecel-0
Inele de dovlecel-1
Inele de dovlecel-2
Inele de dovlecel-3

COMENTARII (9)

Sim0na

Sim0na 1

17.10.2012, 15:17

O idee foarte faina!

andreea_angelo

andreea_angelo 1

13.11.2012, 14:27

DanMonica

DanMonica 1

16.11.2012, 19:53

multumesc pt aprecieri

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!