Kaiser de casa

de ianculubita in Mezel de casa, 2 Dec 2011 | 26920 vizualizari

 

Am facut-o si pe asta;nu stiu daca mai am ceva de facut "porcarii"de maine poate veni Craciunul pentru mine dar ce nu stiti voi de ce am pregatit toate,pentru ca peste 2saptamani plec la copii in Italia si stiti voi,mama vine cu de toate...
cand ma intorc iar vin cu un bagaj de retete,mai ales ca si Mihaela fata mea adora sa gateasca si ea(a avut profesor bun).

 

INGREDIENTE

  • 1 bucata mare de costita fara costite si fara prea multa grasime;eu am cumparat de la macelar,gata fasonata
  • 1 cana cu sare mare
  • piper boabe
  • frunze de dafin
  • boabe de ienibahar,
  • boia de ardei dulce si iute(amestecata)
  • 1capatana de usturoi
  • 3-4 l de zeama de varza

   

Portii: 5
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Kaiser de casa:

Bucata de carne taiata in portii mai mici,i-am dat multa sare,am pus-o intr-o cutie cu capac in frigider 1saptamana;in oala cu zeama de varza,am pus toate mirodeniile si jumatate din cantitatea de usturoi pisat;cand a inceput sa fiarba am adaugat si carnea,am lasat-o pana cand furculita a intrat usor in ea;am scos-o iar dupa ce s-a racit putin,am uns bucatile cu restul de usturoi si boia;nu va imaginati ce bunatate am facut;cine are posibilitatea de a afuma,este mai buna.

Daca ti-a placut reteta noastra "Kaiser de casa" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

COMENTARII (21)

brunetica 1

11.12.2011, 08:37

Dana_Retetegg 1

25.11.2012, 20:29

buun

Nicolae 1

01.05.2013, 19:46

COMENTEAZA

Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2483 puncte

bucatarasa

1400 puncte

gaby_duceag

1172 puncte

Retete_gustoase

1150 puncte

oanapl

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

Cum prepari acasă o rețetă delicioasă de Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!

citeste mai mult
Pere cu brânză gorgonzola, nuci și miere! Un deliciu!!!
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Kaiser de casa