Lasagna cu pui si ciuperci

de nadina73 in Paste, 19 Iul 2010 | 7027 vizualizari

 

By ELA .....cu putine modificari

 

INGREDIENTE

  • 1 cutie foi de lasagna
  • piept  de pui tocat 600g
  • 1 ceapa
  • 400 g ciuperci champinion
  • 100 ml vin alb
  • 200 ml sos de tomate
  • 400 g mozarela
  • 2 linguri de unt
  • 3 oua
  • patrunjel verde
  • 3 pungi de sos bechamel(750 g )(sau se poate face de casa)
  • sare
  • 3 linguri ulei masline
Portii: 8
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Lasagna cu pui si ciuperci:

Se pune apa cu sare si ulei sa fiarba apoi se pun foile de lasagna

se fierb conform instructiunilor de pe cutie,eu insa nu le-am fiert toate odata sa nu se lipeasca intre ele si sa nu se rupa.

Cand foile sant gata se trec sub un jet de apa rece .Se ia un vas de yena sau ce tava doriti, se unge bine cu unt, apoi se pune un strat de foi de lasagna(in cutie am avut 20 dar nu am folosit decat 15)se pune sosul bechamel 5-6 linguri apoi din compozitia de carne cu ciuperci dupa care mozzarella

Ceapa se toaca apoi se caleste in putin unt dupa care se pune carnea tocata din  pieptul de pui si ciupercile taiata marunt se pune sare ,piper si se lasa sa fiarba putin apoi se pune vinul alb si spre final pasta de tomate si patrunjelul verde tocat iar pt a se lega foarte bine am pus si 3 oua intregi batute cu un praf de sare.

Se ia din compozitia cu ciuperci si se pune peste foile de lasagna si sosul bechamel apoi se pune mozzarela si din nou foi iarasi sos si compozitia de ciuperci,mozzarela.........pana la final ,mie mi-au iesit 5 straturi,iar deasupra am pus sos si am decorat cu pasta de tomate si patrunjel verde.

Se da tava la cuptor pentru 30 minute la 160 grade

Multumesc ELA de reteta, e super buna.

 

 

RETETA IN IMAGINI

Lasagna cu pui si ciuperci-0
Lasagna cu pui si ciuperci-1
Lasagna cu pui si ciuperci-2
Lasagna cu pui si ciuperci-3
Lasagna cu pui si ciuperci-4
Lasagna cu pui si ciuperci-5
Lasagna cu pui si ciuperci-6
Lasagna cu pui si ciuperci-7
Lasagna cu pui si ciuperci-8
Lasagna cu pui si ciuperci-9
Lasagna cu pui si ciuperci-10
Lasagna cu pui si ciuperci-11
Lasagna cu pui si ciuperci-12
Lasagna cu pui si ciuperci-13
Lasagna cu pui si ciuperci-14
Lasagna cu pui si ciuperci-15
Lasagna cu pui si ciuperci-16
Lasagna cu pui si ciuperci-17

COMENTARII (42)

nadina73

nadina73 1

21.07.2010, 16:36

hop si ela cum se poate un eveniment fara eluta noastra,tuco mamuca pe ea

Laly

Laly 1

22.07.2010, 14:02

Vreau si din asta o portie te rog

nadina73

nadina73 1

22.07.2010, 20:24

ok sa facut iubita e pe drum

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!