Legume cu orez

de T I M E A in Mancaruri de legume, 7 Sep 2012 | 1867 vizualizari

 

Sa mai profitam de legume cat mai au gust si preturi accesibile.

 

INGREDIENTE

  • - 2 cepe galbene
  • - 1 ceapa verde
  • - 1 ardei mare rosu
  • - 2 vinete mici
  • - 2 rosii mari
  • - 120 gr orez
  • - busuioc
  • - patrunjel
  • - sare si piper
  • - 4 linguri ulei de masline
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Legume cu orez:

Curatam si spalam bine legumele. Tocam ceapa marunt si o punem la calit in uleiul de masline 2-3 minute. Adaugam apoi ardeiul taiat felii si lasam in continuare sa se caleasca impreuna cu ceapa. 

Urmeaza vinetele taiate cubulete. Lasam la calit aprox 10 minute.

In acest timp punem si orezul seprat la fiert in apa cu putina sare.

Rosiile le decojim, le taiem cubulete si le adaugam peste restul de legume. Lasam sa fiarba pana scade apa de la rosii. Adaugam sare si piper dupa gust si busuiocul tocat marunt.

Orezul fiert, scurs de apa il adaugam peste legume si amestecam bine. Daca mai e nevoie mai condimentam.

Luam de pe foc si adaugam putin patrunjel verde.

Servim cald!

Sa aveti pofta! 

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Legume cu orez 176590
retete culinare - Legume cu orez 176591
retete culinare - Legume cu orez 176592
retete culinare - Legume cu orez 176593
retete culinare - Legume cu orez 176594
retete culinare - Legume cu orez 176595
retete culinare - Legume cu orez 176596
retete culinare - Legume cu orez 176597
retete culinare - Legume cu orez 176598

COMENTARII (44)

laura_n 1

09.09.2012, 15:48

foarte gustos!

T I M E A 1

09.09.2012, 19:08

Laura

andreea_angelo 1

13.11.2012, 17:09

ce bine arata

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D