Mancare de conopida

de Anamaria Cook in Mancaruri de post, 27 Mar 2012 | 12853 vizualizari

 

Reteta asta mi-a preparat-o tata acum ceva ani si mi-a placut foarte mult, dar din pacate am dat-o uitarii. Astazi am descoperit o conopida in frigider cu care nu stiam ce sa fac si mi-am reamintit de aceasta reteta.

 

INGREDIENTE

  • o conopida potrivita
  • o ceapa mica
  • 3 catei usturoi
  • un morcov
  • 2-3 linguri pasta de tomate
  • patrunjel
  • sare si piper
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de conopida:

Rupeti conopida in ciorchini potriviti si saplati-o sub un jet de apa rece. Apoi puneti-o la fiert in apa cu un praf de sare.

Taiati marunt ceapa, morcovul si usturoiul si puneti-le la calit in putin ulei.

Cand conopida s-a fiert atat cat sa intre furculita in ea, scurgeti apa si puneti-o in cratita peste ceapa calita.

Tocati patrunjelul marunt si amestecati-l cu pasta de tomate dizolvata intr-o cana cu apa.

Turnati amestecul peste conopida(mai adaugati apa cat aproape sa acopere conopida) si lasati sa fiarba pentru 15-20 de minute. Potriviti de sare si piper.

Eu am servit cu pui la gratar.

POFTA BUNA!!!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Mancare de conopida-0
Mancare de conopida-1
Mancare de conopida-2
Mancare de conopida-3
Mancare de conopida-4
Mancare de conopida-5
Mancare de conopida-6
Mancare de conopida-7

COMENTARII (17)

VERONICA2607

VERONICA2607 1

27.03.2012, 18:59

buna

MIUTA

MIUTA 1

27.03.2012, 23:46

Imi place

Alinutza80

Alinutza80 1

28.03.2012, 21:00

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Alivenci moldovenesti
  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

  • 09

    V

  • 10

    S

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!