Mancare de mazare cu cartofi

de Rocsi in Mancaruri de post, 26 Ian 2011 | 7822 vizualizari

 

Inca o zi de post ,iar nu stiam ce sa fac ..am vazut pe bucataras o mancare de mazare cu cartofi .asa ca m-am pus pe treaba...

 

INGREDIENTE

  • 5-6 cartofi
  • 1 borcan de mazare 800 gr
  • 1 morcov
  • 1 ceapa
  • jumatate ardei kapia
  • ulei
  • sare
  • piper
  • suc de rosii
Portii: -
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de mazare cu cartofi:

Curatam cartofii,ii spalam si ii taiem bucati mai mari,pe lung.

ardeiul kapia il taiem bucatele.

morcovul il curatam,il spalam si il taiem rondele.

ceapa o curatam,o spalam si o tocam marunt.

intr-o oala,nu foarte mare punem 4-5 linguri ulei.

punem ceapa si o lasam la foc mic 2-3 minute,sa se inmoaie putin.

apoi punem si cartofii pe care ii lasam la fel 2-3 minute.

dupa care punem cam 2 cani de apa.

acoperim cu un capac si lasam sa inceapa sa fiarba.

dupa ce a inceput sa fiarba punem morcovul si ardeiul.

lasam totul la foc potrivit.

mazarea o scurgem de zeama si o spalam bine in cateva ape.

cand cartoful este fiert mai bine de jumatate,adaugam mazarea(daca este nefiarta o adaugati la inceput,o data cu cartofii).

condimentam cu sare si piper.

mai la urma punem putin suc de rosii si mai dajm 3-4 clocote si gata mancarea.

pofta buna!!

 

 

RETETA IN IMAGINI

Mancare de mazare cu cartofi-0
Mancare de mazare cu cartofi-1

COMENTARII (12)

mena29

mena29 1

27.01.2011, 11:37

Foarte buna

Rocsi

Rocsi 1

27.01.2011, 12:47

mena

adry88

adry88 1

21.05.2011, 15:36

bun

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

 merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Paine cu masline si fulgi de ovaz

de Rocsi 9

Paine cu masline...

ieri la 21:23

Briose din cartofi si branza in crusta de cascaval

de Rux 9

Briose din...

ieri la 19:37

Negresa cu glazura de ciocolata

de Aletta 4

Negresa cu...

ieri la 16:55

Friptura de porc in sos dulce acrisor

de stefy_a 3

Friptura de porc...

ieri la 12:01