Mancare de morcovi, fasole verde si nuca macinata

de Valclaudia in Mancaruri de post, 22 Dec 2013 | 5461 vizualizari

 

o mancare tare gustoasa, de post

 

INGREDIENTE

  • 1 borcan fasole verde (800 gr)
  • 4 morcovi mari
  • 50 gr.nuca macinata
  • 4 linguri de ulei
  • 6-7 catei de usturoi
  • 3 linguri seminte de in
  • busuioc uscat
  • sare si piper dupa gust
Portii: 4
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de morcovi, fasole verde si nuca macinata:

Curatam si spalam morcovii si usturoiul.

1 morcov se trece impreuna cu nuca prin robot.

3 morcovi se taie rondele, la fel si cateii de usturoi.

Calim usturoiul cateva secunde in ulei.

Adaugam morcovul+nuca trecute prin robot+ semintele de in.

Calim 2-3 minute, apoi adaugam rondelele de morcov+1 cana cu apa.

Lasam sa fiarba la foc mic pana scade apa si morcovul se patrunde prin fiert.

Adaugam fasolea din borcan. (A mea era fiarta.Daca a voastra mai necesita fierbere, trebuie sa completati cu cantitatea necesara de apa!)

Condimentam dupa gust cu sare si piper iar la final adaugam un praf de busuioc uscat.

Pofta buna!

 

Daca ti-a placut reteta noastra "Mancare de morcovi, fasole verde si nuca macinata" nu uita sa-i faci un review.

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

Constelatialeu

2483 puncte

bucatarasa

1400 puncte

gaby_duceag

1172 puncte

Retete_gustoase

1150 puncte

oanapl

1000 puncte

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci

Preparăm o rețetă de tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci.

citeste mai mult
Tartă cu pere, brânză gorgonzola și nuci
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Mancare de fasole pastai