Mancare de orez cu stevie, (spanac, urzici, leurda sau untisor)

de susu in Mancaruri de post, 6 Apr 2015 | 1699 vizualizari

 

Iubesc verdeturile, cum apar incep sa le execut, cand se mai ieftinesc le bag frumos si la congelator si iarna cine face ciorbita de loboda......

 

INGREDIENTE

  • 10 legaturi mici de stevie
  • 1 ceapa rosie
  • cateva fire de ceapa verde
  • 1 cescuta de orez
  • 2 catei de usturoi
  • 1 morcov
  • 1 capia optional
  • ulei de masline
  • bulion
  • delikat
  • condimente: 1lgt curry, 1lgt boia dulce, turmeric si curcu ma
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de orez cu stevie, (spanac, urzici, leurda sau untisor):

Calim ceapa tocata marunt si usturoiul zdrobit adaugam morcovul ras fin si ardeiul cubulete. Dupa ce le-am calit bine adaugam orezul si condimentele. Punem 2-3 linguri de bulion si amestecam sa nu se prinda. Separat punem stevia spalata si taiata fasii in apa clocotita cu sare. Lasam sa dea cateva clocote, o strecuram. si o trecem prin apa rece cu gheta ca sa-si pastreze culoarea. Stingem orezul cu 3 cani de apa in care am oparit stevia si cand a fiert pe jumatatea adaugam stevia. Mancarica puteti s-o bagati la cuptor sa scada putin..La inceput amestecam in ea dupa care miscam cratita ca sa nu sfaramam orezul. Putem face o astfel de mancarica folosind si alte verzituri ca spanacul, urzicile, loboda si leurda in combinatie sau doar un singur fel. Deasemenea putem inlatura orezul si va iesi o tocanita delicioasa.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Mancare de orez cu stevie, (spanac, urzici, leurda sau untisor) 374800
retete culinare - Mancare de orez cu stevie, (spanac, urzici, leurda sau untisor) 374802
retete culinare - Mancare de orez cu stevie, (spanac, urzici, leurda sau untisor) 374804
retete culinare - Mancare de orez cu stevie, (spanac, urzici, leurda sau untisor) 374805
retete culinare - Mancare de orez cu stevie, (spanac, urzici, leurda sau untisor) 374806

COMENTARII (7)

Panacris 1

06.04.2015, 18:11

Nu sunt prietenă cu ștevia și loboda, dar cred că e tare gustoasă mâncărica!

Sim0na 1

06.04.2015, 18:14

Cred ca-i absolut declicioasa! Si eu ador verdeturile astea..

elucubratiiculinare 1

06.04.2015, 22:10

yammy

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S