Mancare de telina

de marianascarlat in Mancaruri de post, 21 Mar 2013 | 3791 vizualizari

 

O mancare cu o aroma deosebita!
Simpla si buna!

 

INGREDIENTE

  • 1 telina mare,
  • 2 radacini de patrunjel,
  • 2 morcovi,
  • 1 ceapa
  • 250 ml suc de rosii,
  • verdeata
  • sare,
  • ulei,
Portii: 3
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancare de telina:

Se spala bine sub jet de apa rece tot zarzavatul si se curata.Telina se taie cubulete, patrunjelul si morcovii, rondele, ceapa solzisori.

Se pun intr-un vas uns cu 2 linguri de ulei, se amesteca cu sucul de rosii si sarea. Peste legume se toarna 200 ml apa clocotita. Se da vasul la cuptor si se lasa sa fiarba inabusit, la foc mic, peste 30 minute .

Cand este aproape gata se adauga si frunze de telina si patrunjel tocate.Pentru ca nu am avut verdeata proaspata, am pus verdeata uscata, patrunjel si busuioc.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Mancare de telina 212659
retete culinare - Mancare de telina 212660
retete culinare - Mancare de telina 212661
retete culinare - Mancare de telina 212662
retete culinare - Mancare de telina 212663
retete culinare - Mancare de telina 212664

COMENTARII (7)

MotanLaOale 1

21.03.2013, 11:10

Bunica 1

21.03.2013, 12:55

E foarte buna!N-am facut .......de nu mai tin minte

marianascarlat 1

21.03.2013, 15:31

Multumesc mult pentru comentarii si aprecieri!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Prajitura Lamaita
  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D