Mancarica de pui cu mamaliguta

de scortisoara in Pui, 7 Sep 2012 | 1804 vizualizari

 

Astazi mi s-a facut pofta de o "mancarica" cu mamaliguta asa ca am facut rost de niste copanele de pui si am purces la treaba.
Asta cred ca a fost cea mai dietetica mancarica pe care am facut-o vreodata:))

 

INGREDIENTE

  • carne de pui de orice fel(eu am folosit 1 kg de copanele)
  • ulei
  • 4-5 cepe
  • apa
  • vin
  • sare, piper, boia dulce
Portii: 4
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de pui cu mamaliguta:

Carnea de pui poate fi pusa la bait cu vreo ora 2 inainte, eu am condimentat-o cu sare, piper si boia , putin sos worchester si vin si am lasat-o in frigider 2 ore. Insa nu e neaparat.

Ceapa am taiat-o cubulete mici si am calit-o in ulei impreuna cu sarea si piperul pana s-a facut transparenta. Apoi am adaugat copanelele de pui si vinul (cam jumatate de cana) si le-am lasat asa vreo 5 minute. Dupa, am adaugat si apa pana a acoperit copanelele si le-am lasat la foc mic vreo jumate de ora, sau pana sunt fierte complet.

Dupa cum vedeti si in poza am servit cu mamaliguta pentru ca de... asa-i romanu' :))

Sa aveti pofta!

 

COMENTARII (14)

adry88 1

09.09.2012, 11:18

gustos

laura_n 1

09.09.2012, 15:54

ce papica buna, te lingi pe degete

scortisoara 1

09.09.2012, 16:33

asa-i Laura!

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

13900 puncte

7700 puncte

6830 puncte

6560 puncte

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Brioşă belgiană  - Cougnolle (ou cougnou)

Brioşă...

ieri la 22:04

Muschiulet de porc in foietaj, cu sos de ciuperci cu smantana

de Rocsi 9

Muschiulet de...

ieri la 20:20

Tort cu crema de mascarpone, zmeura si piersici

Tort cu crema de...

ieri la 19:41

Coltunasi moldovenesti cu branza dulce

de Criss 6

Coltunasi...

ieri la 15:04

Foietaj cu nuca si pasta de macese

Foietaj cu nuca...

pe 05.12 la 20:21