Mancarica de rosii cu ardei copti si marar

de susu in Mancaruri de legume, 25 Iun 2015 | 1221 vizualizari

 

o mancarica care se aseamana cu o zacusca de legume, minunata

 

INGREDIENTE

  • 2 kg rosii de tara bine coapte
  • 2 cepe rosii
  • 2 catei de usturoi
  • 7 ardei copti
  • 1 legatura patrunjel
  • 1 legatura de marar
  • 1 foaie de dafin
  • 1 lgt curry
  • 1 lgt boia dulce
  • 1/2 lgt curcuma
  • cimbru
  • busuioc
  • 1 lgt praf de usturoi
  • 1 lg zahar
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mancarica de rosii cu ardei copti si marar:

Rosiile se toaca marunt, srdeii copti ii curatam de seminte si-i taiem bucatele potrivite, ceapa tocata marunt si usturoiul zdrobit. Calim usturoiul in ulei de masline, adaugam ceapa si dupa cateva minute urmeaza rosiile si ardeii cu tot cu zeama scursa. Lasam sa fierba si cand a mai scazut adaugam condimente, zaharul si o parte din verdeata. Servim cu verdeata si mamaliguta. Daca doriti puteti oparii rosiile dupa care sa le indepartati coaja.

 

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Mancarica de rosii cu ardei copti si marar 387911
retete culinare - Mancarica de rosii cu ardei copti si marar 387912
retete culinare - Mancarica de rosii cu ardei copti si marar 387913
retete culinare - Mancarica de rosii cu ardei copti si marar 387914
retete culinare - Mancarica de rosii cu ardei copti si marar 387915

COMENTARII (5)

laura_n 1

26.06.2015, 14:35

ce idee buna!

Andreea Caroline 1

27.06.2015, 10:04

Si noi facem acest fel de mancare...e super delicios

MotanLaOale 1

27.06.2015, 17:57

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Cizmele lui Mos Nicolae
  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Madlene

de Criss 6

Madlene

ieri la 18:07

Sarmalute din quinoa, la CrockPot

Sarmalute din...

ieri la 15:18