Marinata de peste

de Rocsi in Peste, 6 Dec 2010 | 8374 vizualizari

Marinata de peste
Pentru fotografii culinare reusite foloseste Nikon D5600

 

INGREDIENTE

  • 2 pesti macrou, potriviti
  • 1 morcov
  • 1 ceapa mare
  • 2 linguri suc de rosii de casa
  • 50-60 ml ulei
  • 150 ml otet
  • 450-500 ml apa
  • sare
  • piper macinat
  • piper boabe
  • 2 foi de dafin
  • 1 lingurita rasa cimbru uscat (optional, doar daca va place)
Rocsi

9

Rocsi

Bucataras Suprem

Imi place 13 imi place Comenteaza 24comentează
Adauga la favorite 0 reteta favorita

Taguri: peste, macrou, legume, retete Peste

Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Marinata de peste:

Pestele il curatati de solzi, mate, cap si toate cele.
Il spalati bine si il taiati bucati potrivite. 
Il presarati cu sare si piper. 
Ceapa curatata o taiati pe jumatate, apoi solzisori.
Morcovul decojit il taiati rondele.
Intr-o cratita puneti bucati de peste, morcov si ceapa, asa, mai in straturi.
Presarati sare, boabe de piper, puneti foile de dafin, cimbru uscat si sucul de rosii.
Intr-un vas amestecati apa cu otetul si uleiul.
Turnati amestecul de lichide in oala cu peste, miscati putin de oala.
Puneti totul pe foc, focul sa fie potrivit, iar oala o acoperiti cu un capac.
Lasati sa fiarba 35-45 de minute, dar mai amestecati din cand in cand, usor, sa nu rupeti bucatile de pestele.
Cand este gata, trageti cratita de pe foc, o lasati circa o ora sa se odihneasca apoi serviti.
Ai mei o servesc de obicei a doua zi.
Sa aveti pofta!
PS: Cred ca se poate face si cu alt peste, dar noi nu am facut doar cu macrou.
Daca ti-a placut reteta noastra "Marinata de peste" nu uita sa-i faci un review.

RETETA IN IMAGINI

Marinata de peste-0
Marinata de peste-1
Marinata de peste-2

Recomandari pentru tine si casa ta

Storcator Hands-free AUTO10
3999.99 Lei
Adauga in cos

Vas cuptor, capac, fonta emailata,4.7L,rotund, bleu
- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
Adauga in cos

Vas cu capac, fonta emailata, 4.7L, rotund, verde fistic
- 20 %
499.99 lei
399.99 lei
Adauga in cos

Pachet 32 pungi pentru vidat alimente 28 x 36 cm
- 17 %
119.99 lei
99.99 lei
Adauga in cos

RETETE RECOMANDATE

reteta Vinete umplute cu legume si cascaval reteta rapida si sanatoasa

de bucatarasa 1

Vinete umplute cu legume si cascaval reteta rapida si sanatoasa
reteta Reteta de supa de peste (Caldeirada portugheza)

de cristeena20 6

Reteta de supa de peste (Caldeirada portugheza)
reteta Trunchi de grenadier invelit in bacon

de Panacris 9

Trunchi de grenadier invelit in bacon
reteta Cod prajit

de cristinutanicolita 5

Cod prajit

COMENTARII (24)

Rocsi

Rocsi 1

07.12.2010, 21:22

sylvia,cris

mamaieelena

mamaieelena 1

09.12.2010, 09:24

ce colorata e si gustoasa sunt sigura

Rocsi

Rocsi 1

09.12.2010, 11:00

mamaieelena

VEZI TOATE COMENTARIILE

COMENTEAZA

Zambet
  • :))
  • :)
  • :D
  • =D>
  • >:D<
  • :x
  • :-*
  • :S
  • >:)
  • :">
  • :((
  • :(
  • ;)
  • :P
  • =))
  • :-h
  • :-q
  • :-bd
  • <:-P
  • :-??
  • \:D/
  • ;;)
  • @};-
  • ~O)

TRIMITE COMENTARIU

RETETE VIDEO

Cum faci maioneza de casa
Cum faci maioneza de casa
Cum faci cozonaci
Cum faci cozonaci
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci ciocolata de casa
Cum faci gogosi
Cum faci gogosi
TORTURI
Reteta de tort cu ciocolata si cafea

de Gherca Daniela 5

Reteta de tort cu ciocolata si cafea
Reteta de tort Lamaita

de RODIMUR 8

Reteta de tort Lamaita
Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure

de Rocsi 9

Reteta de tort cu crema de cafea si crema de fructe de padure
Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu zmeura, banane si 50 de primaveri
Reteta de tort cu coacaze rosii si albe

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu coacaze rosii si albe
Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness

de Constelatialeu 9

Reteta de tort cu jeleu de zmeura si de ness
Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone

de RODIMUR 8

Reteta de tort cu ciocolata si crema de mascarpone
Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane

de Catalina L 8

Reteta de tort cu ciocolata, mere si crema de castane
ADAUGARețetă SCRIEArticol
Cele mai

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!

Conopidă cu hummus și avocado, rețeta gustoasă de post

de Bucataras 6

Conopidă cu...

la 14:07

Chiftelute in sos de rosii, o reteta gustoasa si rapida

de laura_n 7

Chiftelute in sos...

ieri la 20:19

Reteta de Burek cu carne – Placinta cu carne

de gaby_duceag 8

Reteta de Burek...

ieri la 18:28

Brânză feta la cuptor cu măsline, un aperitiv cu savoare mediteraneană

de Bucataras 6

Brânză feta la...

ieri la 15:45

Snitel pane din piept de pui cu parmeza

de Caty 2

Snitel pane din...

ieri la 14:16

vezi toate retetele culinare »

ULTIMELE COMENTARII

vasimur

vasimur

Bună ziua!

Peretele lui Bucataras
vasimur

vasimur

Bună ziua!

Peretele lui MotanLaOale
vasimur

vasimur

Peretele lui vasimur
vasimur

vasimur

Peretele lui vasimur
MotanLaOale

MotanLaOale

Buna ziua!

Peretele lui Constelatialeu
vezi mai multe »

La Multi Ani,
Sărbătoriților de astăzi

Bucataras Medi

Bucataras Medi 5

Ureaza-i "La Multi Ani!"

Cristi Roman

Cristi Roman 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

stelianaioana

stelianaioana 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

teodora

teodora 1

Ureaza-i "La Multi Ani!"

TOP
utilizatori

Constelatialeu

Constelatialeu 9

4384 puncte

laura_n

laura_n 7

2312 puncte

Rocsi

Rocsi 9

1691 puncte

bucatarasa

bucatarasa 1

1554 puncte

Caty

Caty 2

1318 puncte

clasament complet »

CONTACT

Contact

Bucataras.ro
[email protected]

 
Conopida cu ardei si cascaval

de oanapl 7

Conopida cu ardei si cascaval
Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi

de RODIMUR 8

Aperitiv rulouri in bacon, din cartofi, sunca si branzeturi
Frittata cu ardei, dovlecel si paste

de oanapl 7

Frittata cu ardei, dovlecel si paste
Retete de Pasti
Vezi mai multe »
Ciorba de miel reteta cu legume proaspete, tarhon si leustean

de Bucataras 6

Ciorba de miel reteta cu legume proaspete, tarhon si leustean
Aperitiv oua vopsite cu hartie creponata

de Andra_Constantinescu 6

Aperitiv oua vopsite cu hartie creponata
Desert pasca cu aluat de cozonac

de mirela0911 8

Desert pasca cu aluat de cozonac
Pulpa de miel cu verdeturi

de Panacris 9

Pulpa de miel cu verdeturi
Cozonac cu nuca si cacao

de Patty 2

Cozonac cu nuca si cacao
Drob de miel cu verdeata si leurda

de Sim0na 5

Drob de miel cu verdeata si leurda
Retete de post
Vezi mai multe retete de post »
Humus reteta cu ardei copti

de Bucataras 6

Humus reteta cu ardei copti
Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata

de Merisor 9

Pasta de fasole cu sos de ceapa caramelizata
Ciorba de loboda rosie - Reteta video

de Bucataras 6

Ciorba de loboda rosie - Reteta video
Mancare de ardei copti cu rosii si cimbru

de gaby_duceag 8

Mancare de ardei copti cu rosii si cimbru
Pilaf cu praz si masline

de Panacris 9

Pilaf cu praz si masline
Placinte cu varza calita, de post

de Rocsi 9

Placinte cu varza calita, de post
Desert tort ciocolatos - de post

de mirela0911 8

Desert tort ciocolatos - de post
Cozonac cu Fanta (de post)

de Rocsi 9

Cozonac cu Fanta (de post)
Desert prajitura de post

de Cofetarul Vesel 1

Desert prajitura de post
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită

 Am preparat o delicioasă rețetă de Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită.

citeste mai mult
Paste cu sos Gorgonzola și mușchi de vită
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
Povestea brânzei Gorgonzola este împletită cu o legendă plină de romantism, întâmplări neașteptate și, desigur,... citeste mai mult
Legenda romantică a brânzei Gorgonzola
RETETA RECOMANDATA
Cap de peste grouper cu legume fierte

Fii la curent cu ultimele noutati! Introdu adresa ta de email si apasa butonul trimite!

 Sunt de acord ca datele mele personale să fie stocate și folosite pentru a primi noutăți și oferte comerciale.
Apasa aici pentru a inchide casuta