Mazare cu muschi afumat

de Constelatialeu in Mancaruri cu carne, 10 Dec 2013 | 2065 vizualizari

 

Cand lene e cat roata carului si totusi trebuie sa-ti hranesti familia,pui de-o mazare,ca se face repede.....sau cum zice leutul meu,mancare de bile cu ceva ca carnea....

 

INGREDIENTE

  • 1 borcan cu mazare de 800 g
  • 4 cepe ( eu tai 2 in plus ca o mananc asa calita)
  • 250 ml ketchup a la Cleme
  • cca 300-400 g muschi afumat
  • 1 legatura de marar
Portii: -
Timp de preparare: sub 30 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mazare cu muschi afumat:

Mai intai taiem muschiul bucatele, le prajim,apoi le scoatem pe o farfurie.In uleiul in care am prajit muschiul punem ceapa taiata marunt sa se caleasca.O calim pana devine moale si sticloasa ( nu adaugam sare deoarece s-a lasat de la muschi).Cand s-a inmuiat suficient adaugam ketchup-ul,lasam sa fiarba 5 min,apoi adaugam mazarea si muschiul si lasam sa fiarba cca 15-20 min.Suficient cat sa se intrepatrunda aromele.La final adaugam mararul tocat marunt.

Cam asta e tot,mancare de lenesi....

 

TIPS-URI

1

nu mai adaugam condimente ,deoarece am pus la kechup,sa fie sa se ajunga....

RETETA IN IMAGINI

retete culinare - Mazare cu muschi afumat 283715
retete culinare - Mazare cu muschi afumat 283716
retete culinare - Mazare cu muschi afumat 283717
retete culinare - Mazare cu muschi afumat 283718
retete culinare - Mazare cu muschi afumat 283719
retete culinare - Mazare cu muschi afumat 283720
retete culinare - Mazare cu muschi afumat 283721
retete culinare - Mazare cu muschi afumat 283722
retete culinare - Mazare cu muschi afumat 283723
retete culinare - Mazare cu muschi afumat 283724
retete culinare - Mazare cu muschi afumat 283725
retete culinare - Mazare cu muschi afumat 283727

COMENTARII (27)

Krystyan Trendy 1

11.12.2013, 12:06

foarte buna

Panacris 1

11.12.2013, 19:11

Pushaa 1

15.12.2013, 10:30

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

7490 puncte

6130 puncte

5470 puncte

5280 puncte

4620 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Briose cu ciocolata
  • 27

    D

  • 28

    L

  • 29

    MA

  • 30

    MI

  • 01

    J

  • 02

    V

  • 03

    S