Mazare cu pui

de La Ancuta in Pui, 1 Noi 2010 | 3094 vizualizari

 

INGREDIENTE

  • 2 pulpe de pui (sau piept de pui)
  • 1 borcan de mazare
  • 1 ceapa
  • 1 ardei
  • 1 lingura faina
  • bulion sau pasta de rosii (dupa gust)
  • cimbru
  • marar
  • sare, piper
Portii: 6
Timp de preparare: sub 60 minute

MOD DE PREPARARE RETETA Mazare cu pui:

Se spala carnea, se taie si se pune la fiert. Se spumeaza daca este nevoie.

Ceapa si ardeiul se taie marunt si se adauga peste carne. Se pune capacul si se lasa sa firba. Cand e aproape fiarta carnea se adauga bulionul sau pasta de rosii. Se lasa sa mai dea cateva clocote si se adauga mazarea scursa de apa.

Mazarea fiind deja fiarta se lasa sa dea doar cateva clocote. Se desface faina in putina apa si se adauga in mancare. Se mai fierbe putin, pana se leaga sosul, se adauga cimbru si marar si se potriveste de sare si piper.

Pofta buna!

 

RETETA IN IMAGINI

Mazare cu pui-0
Mazare cu pui-1
Mazare cu pui-2
Mazare cu pui-3

COMENTARII (41)

La Ancuta

La Ancuta 1

02.11.2010, 20:27

Pai daca-ti place, hai repede la masa Adinacarla

Adinacarla

Adinacarla 1

03.11.2010, 16:54

As venii sigur daca ai fi putin mai aproape...dar daca mai ajung vreodata prin sibiu sigur vin la masa...ma primesti?

La Ancuta

La Ancuta 1

03.11.2010, 19:06

dar nu garantez ca am mazare

COMENTEAZA

Portia de lumina

La gura sobei

La gura sobei

Nu de puţine ori am spus că-mi plac poveştile, căci, recunosc, recitindu-le, îmi aduc aminte de clipele în care copilăria se împărţea între fabuloasa lume a eroilor de pe alte tărâmuri ori din timpurile în...

Cu mucii-n fasole?

Cu mucii-n fasole?

Trei vibraţii scurte cu ecoul din blatul mesei au dat startul soneriei telefonului meu. Desigur, când pleacă în forţă The Second Waltz (Shostakovich) parcă nu-ţi vine să răspunzi din prima, ai lăsa melodia ...

SUNTEM CEI MAI VESELI ȘI ACTIVI BUCATARAȘI

Felicitări!Un email de confirmare a fost trimis pe adresa ta.
Pentru a-ți valida contul, te rugăm sa dai click pe acest link.
Eroare!
Vă rugăm verificați datele introduse și reincercati!
Atentie!
Aceasta adresa de email este deja in baza noastra de date

Abonează-te la newsletter și intră în gașca noastră!

TOP
utilizatori

Valclaudia

13900 puncte

Constelatialeu

7700 puncte

mirela0911

6830 puncte

Rocsi

6560 puncte

merisor

5200 puncte

CONTACT

Bucataras.ro
hello@bucataras.ro

GĂTIM, RÂDEM
ȘI GLUMIM, PE:

Bulz dacic
  • 02

    V

  • 03

    S

  • 04

    D

  • 05

    L

  • 06

    MA

  • 07

    MI

  • 08

    J

Locul unde vezi ce e nou, ce e hot si ce merita citit!